Zuppa di ortica

Name: Zuppa di ortica
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato olio doliva, più extra per piovigginare; 1 cipolla tritata; 1 carota tagliata a dadini; 1 porro, lavato e affettato finemente; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso patate farinose (Maris Piper o simili), tagliate a fette sottili; 1 litro Prezzemolo tritato finemente per guarnire; 400 peperoncino habanero ortiche pungenti o morte, lavate, foglie raccolte (vedi suggerimenti sotto); 50 peperoncino habanero burro tagliato a dadini; 50 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile doppia crema

Zuppa di ortica è un antipasto che serve 4. Per $5.09 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 303 calorie. Vai al negozio e prendi burro, cipolla, porro e poche altre cose per farlo oggi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. 527 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Zuppa di ortica, Zuppa di ortica, e Zuppa di ortica.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la cipolla, la carota, il porro e la patata e cuocere per 10 minuti fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Grasso Di Maiale

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Aggiungere il brodo e cuocere per altri 10-15 minuti fino a quando la patata è morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Aggiungere le foglie di ortica, cuocere a fuoco lento per 1 minuto per appassire, quindi frullare la zuppa. Condire a piacere, quindi mescolare il burro e la panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ortica