Zuppa di manzo vietnamita con verdure asiatiche

Name: Zuppa di manzo vietnamita con verdure asiatiche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiatica
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bambino bok choy foglie; 1 1 libbra di zucchine, Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 2 baccelli di cardamomo; 2 (può essere o scremare) salsa di pesce; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente germogli di soia freschi; 3 pollice zenzero fresco sbucciato, affettato sottilmente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di menta fresca; 2 spicchi daglio dimezzati; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo senza grassi e meno sodio; 4 cunei di calce; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di soia meno sodio; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tagliatelle di riso larghe non cotte; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di manzo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli, tagliati; 1 Cile Scotch Bonnet, tritato; 1 piccolo cile tailandese fresco, tagliato sottilmente in anelli; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla gialla a fette sottili

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Vietnamita zuppa di manzo-Noodle con verdure asiatiche potrebbe essere una ricetta super da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 292 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $4.46 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina vietnamita. Vai al negozio e prendi acqua, meno brodo di manzo al sodio, meno salsa di soia al sodio e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i baccelli cardamomo si potrebbe seguire questo corso principale con il Cardamomo di pera Clafoutis come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 81%. Ricette simili includono Vietnamita Manzo-Zuppa di Noodle con verdure asiatiche, Va bene Vietnamita / giapponese, Pho (zuppa di manzo e noodle vietnamita), e Beef Pho (zuppa di noodle vietnamita).

Istruzione

Congelare la carne per 10 minuti; tagliare il grano in fette spesse 1/8 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Cuocere le tagliatelle secondo le istruzioni del pacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Scolare e risciacquare con acqua fredda; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mettere la cipolla e i successivi 5 ingredienti (attraverso l'anice stellato) in una grande casseruola; cuocere a fuoco medio-alto 5 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cile Scotch Bonnet, Tritato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il brodo e 2 tazze di acqua; portare a ebollizione. Strain miscela brodo anche se un setaccio fine su una ciotola; scartare solidi. Riportare il brodo in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la salsa di soia, lo zucchero e la salsa di pesce; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Aggiungere bok choy e piselli; fate sobbollire 4 minuti o fino a quando i piselli sono croccanti-tenera e bok choy appassisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Rosso Dolce

Bok Choy

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Disporre 1/2 tazza di tagliatelle in ciascuna delle 4 grandi ciotole. Dividere le fette di manzo crudo e cile in modo uniforme tra le ciotole. Mestolo circa 1 2/3 tazze zuppa calda su ogni porzione (brodo cucinerà manzo). Top ogni porzione con 1/4 tazza di germogli di soia, 1 cucchiaio di basilico, e 1 cucchiaio di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mestolo

Ingrediente

Serving:

9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

bambino bok choy foglie 11 libbra di zucchine,

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 2

baccelli di cardamomo 2(può essere o scremare)

salsa di pesce 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico fresco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

germogli di soia freschi 3pollice

zenzero fresco sbucciato, affettato sottilmente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di menta fresca 2

spicchi d'aglio dimezzati 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo senza grassi e meno sodio 4

cunei di calce 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di soia meno sodio 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tagliatelle di riso larghe non cotte 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di manzo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli, tagliati 1

Cile Scotch Bonnet, tritato 1piccolo

cile tailandese fresco, tagliato sottilmente in anelli 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla gialla a fette sottili

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Gabrielskloof Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.