Zuppa di mango e cetrioli refrigerati
La zuppa di mango e cetriolo refrigerata potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione contiene 42 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale, e tutto 30 ricetta serve 7 e costi 62 centesimi per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Una miscela di cipolla, coriandolo, mango e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Epicurious. la persona 51 era contenta di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 71%, che è buono. Ricette simili includono Zuppa di mango e cetrioli refrigerati, Zuppa di mango e cetrioli refrigerati, e Zuppa di mango e cetrioli refrigerati.
Istruzione
Tritare finemente 1 mango e 1 cetriolo e mettere da parte. Tritare grossolanamente il mango e il cetriolo rimanenti e la purea con 1/4 di tazza d'acqua in un frullatore fino a renderlo quasi liscio.
Trasferire in una ciotola e mescolare in mango tritato e cetriolo, cipolla, succo di lime, e 2 tazze di acqua fredda.
Mettere ciotola in una ciotola più grande di ghiaccio e acqua fredda e mescolare fino a che freddo.
Poco prima di servire, mescolare in coriandolo e 1 1/4 cucchiaini di sale.
* La zuppa può anche essere raffreddata in frigorifero fino a freddo, ma ci vorranno circa 2 ore.