Zuppa di frutti di mare della Nuova Scozia di mamma

La zuppa di pesce della Nuova Scozia di mamma potrebbe essere proprio la ricetta senza glutine che stavi cercando. Questa ricetta serve 20 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 14 g di grassi e un totale di 296 calorie. Per $ 2,19 a porzione, questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di curry in polvere, eglefino, latte evaporato e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. A molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Questa ricetta piace a 215 buongustai e cuochi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Con un punteggio al cucchiaio del 61%, questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pollo all'acero della Nuova Scozia, vinaigrette ai mirtilli - Gusto della Nuova Scozia e zuppa di frutti di mare.

Istruzione

Riempite per metà una pentola capiente con acqua leggermente salata; portare ad ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungi cipolle e carote; cuocere finché leggermente tenero, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungi le patate; cuocere fino a quando saranno teneri, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Incorporare salmone, merluzzo, capesante, gamberi, aragosta e granchio; cuocere a fuoco medio fino a quando il salmone e il merluzzo saranno sodi ma i pezzi saranno ancora leggermente traslucidi al centro, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Granchio

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Scolare metà dell'acqua dalla pentola e aggiungere le vongole, la panna e metà e metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Metti i pezzetti di burro sopra la zuppa; condire con sale e pepe nero. Coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il salmone e il merluzzo saranno completamente cotti e si sfalderanno facilmente con una forchetta, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta tagliata a dadini 114Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro fuso 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

merluzzo, tagliato in pezzi da 1 pollice 1(può essere o scremare)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

6 once di cocco grattugiato 4(può essere o scremare)

prezzemolo fresco tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

haddock, cut into 1 inch pieces 127Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fresh or frozen lobster, cut into 1-inch pieces 2Cipolla gialla media, tritata

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla tritata 1Cipolla gialla media, tritata

patate sbucciate a dadini 4(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante della baia o del mare, squartato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti medi crudi, pelati e svezzati 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Riesling

La zuppa funziona davvero bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling. La zuppa può trarre beneficio da un bianco frizzante per tagliare il brodo ricco e cremoso, oppure puoi fare le cose in grande o tornare a casa con uno chardonnay ricco e burroso. Potresti provare il Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 80 dollari a bottiglia.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

La spuma fine e le bollicine delicate accompagnano con eleganza i riflessi del suo colore dorato. Una cuvée che vi sorprenderà con la sua pura intensità di aromi di frutta secca, mandorle e nocciole fresche mescolati a quelli di frutta a polpa bianca. La sensazione cremosa della bollicina associata ad aromi di brioche al burro e aromi minerali. Finale persistente con una dolcezza fresca ed elegante. Questa grande bottiglia si sposa perfettamente con caviale o ostriche pregiate ma anche con pesce e frutti di mare alla griglia.