Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado

Name: Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado sbucciato a dadini; 425 peperoncino habanero può fagioli neri, scolati, risciacquati; 411 peperoncino habanero può Muir organic fire arrostito pomodori a dadini, non drenato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo fresco tritato finemente; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di lime fresco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) scorza di lime grattugiata; 4 gamberetti e venati Panna acida a basso contenuto di grassi, se lo si desidera; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di chipotle; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Zuppa di fagioli neri con Avocado Salsan è un senza glutine e vegetariano zuppa. Per $1.18 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 9g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 226 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 291 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se si dispone di crema, salsa chipotle, pomodori in scatola, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è enorme. Provare Avocado con salsa di fagioli neri, Salsa di fagioli neri e avocado, e Salsa di avocado di fagioli neri per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola da 2 litri, schiacciare leggermente i fagioli con lo schiacciapatate. Mescolare in acqua, pomodori, salsa chipotle e cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Rossi

Pomodoro

Patata

Fagiolo

Cumino

Denti D'acciaio

Acqua

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Padella Per Salsa

Calore a ebollizione a fuoco alto; ridurre il calore. Coprire; cuocere a fuoco lento 8 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scoprire; cuocere a fuoco lento 2 minuti in più o fino a quando la zuppa è leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa

Nel frattempo, in una piccola ciotola, gettare delicatamente avocado, scorza di lime, succo di lime, coriandolo e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Scorze Di Lime

Coriandolo

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo 1 tazza di zuppa in ciascuna delle 4 ciotole. Top ogni porzione con 1/4 tazza di salsa di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Denti D'acciaio

Zuppa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Guarnire con panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado sbucciato a dadini 425peperoncino habanero

può fagioli neri, scolati, risciacquati 411peperoncino habanero

può Muir organic fire arrostito pomodori a dadini, non drenato 2Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo fresco tritato finemente 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1cp. parmigiano grattugiato

succo di lime fresco 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

scorza di lime grattugiata 4gamberetti e venati

Panna acida a basso contenuto di grassi, se lo si desidera 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di chipotle 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 58 dollari.