Zuppa di fagioli bianchi con olio di erba cipollina

Name: Zuppa di fagioli bianchi con olio di erba cipollina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di erba cipollina per piovigginare; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carote tritate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rosmarino fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo fresco tritato; 8 spicchi daglio tritati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli grandi nordici secchi o altri piccoli fagioli bianchi, sciacquati e raccolti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porri tritati (solo parti bianche e verde pallido); 3 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo fatto in casa o brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sale, o più se necessario; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 grande cipolla tritata; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 grande pomodoro, dimezzato, seminato e tritato

La zuppa di fagioli bianchi con olio di erba cipollina è un senza glutine e vegetariano zuppa. Questa ricetta serve 18. Una porzione contiene 87 calorie, 5g di proteine, e 4g di grasso. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai timo, sale e pepe, metà e metà e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Potpie di cavolo e fagioli bianchi con biscotti all'erba cipollina, Condimento Tempo ~ Fagiolo bianco-Erba cipollina Hummus, e Crema di aglio ed erba cipollina Zuppa di fagioli bianchi con porri per ricette simili.

Istruzione

Mettere i fagioli in una grande pentola, aggiungere abbastanza acqua per coprire i fagioli da 2 pollici, e lasciare in ammollo durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Drenare.

Scaldare l'olio d'oliva nella stessa pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la cipolla, i porri, il pomodoro, le carote, il sedano e l'aglio e soffriggere finché sono teneri, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Aglio

Pomodoro

Porro

Cipolla

Aggiungere i fagioli, il brodo di pollo, il timo e il rosmarino e portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i fagioli sono molto teneri, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Rosmarino

Fagiolo

Timo

Lavorando in lotti, purea la zuppa in un frullatore fino a che liscio. Riportare la zuppa nella pentola e aggiungere la metà e la metà, quindi aggiungere più brodo di pollo per assottigliare la zuppa, se necessario, e riscaldare la zuppa se necessario. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe