Zuppa di cavolfiore con capesante scottate, olio di limone e caviale americano

Name: Zuppa di cavolfiore con capesante scottate, olio di limone e caviale americano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 30 mgm Caviale di storione bianco americano (circa 1 oncia); 6 gamberetti e venati Sale grossolano kosher; 6 gamberetti e venati Erba cipollina fresca tritata finemente; 1 spicchio daglio, affettato; 1 porro (solo parti bianche e verde pallido), tagliato in tondi da 1/8 di pollice di spessore; 6 Barretta di caramello Heath in pezzi acquistato olio di vinaccioli infuso al limone; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale; 6 capesante di mare, accarezzò asciutto; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio vegetale, diviso; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla bianca tritata; 6 gamberetti e venati Pepe bianco appena macinato

La ricetta Zuppa di cavolfiore con capesante scottate, olio di limone e caviale americano è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un incredibile glutine opzione per gli amanti del cibo americano. Questa ricetta serve 6 e costa $2.16 per porzione. Una porzione contiene 315 calorie, 4g di proteine, e 30g di grasso. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi panna da montare, porro, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Non a molte persone piaceva davvero questa zuppa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Curry-Zuppa di cavolfiore agli agrumi con capesante scottate e scalogni croccanti, Capesante scottate con purea di cavolfiore, e Capesante scottate in padella con cavolfiore, rafano e mela.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio in pesante grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere cipolla e aglio. Soffriggere fino a quando la cipolla è morbida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il cavolfiore, il brodo e la panna. Portare la zuppa a bollire. Ridurre il calore al minimo, coprire parzialmente e cuocere delicatamente fino a quando il cavolfiore è tenero, circa 18 minuti. Zuppa di purea in piccoli lotti in frullatore fino a che liscio. Ritorna alla stessa casseruola. Condire la zuppa con sale kosher e pepe bianco. Fare avanti Può essere fatto 1 giorno prima. Raffreddare leggermente. Copriti e rilassati. Riavvolgere prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Olive Intere Mature

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Sbollentare il porro in una piccola casseruola di acqua bollente salata 1 minuto; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mettere un po ' di porro al centro di ogni ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Calore rimanente 1 cucchiaio di olio in padella media a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere le capesante con sale e pepe. Sear fino a marrone e solo opaco nel centro, circa 1 1/2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Mettere 1 capesante sul porro in ogni ciotola; capesante superiore con caviale. Mestolo intorno capesante, condire con 1 cucchiaino di olio di limone, e cospargere con erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni, Di Qualsiasi Colore, Piccanti O Meno, Provenienti Da Un Orto Locale