Zuppa di carote e fagioli bianchi

Name: Zuppa di carote e fagioli bianchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lattine ciascuno) piccoli fagioli bianchi, sciacquati e scolati; 1 kg carote, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 di pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 kg lattine ciascuno) brodo di pollo grasso scremato; 99 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. testa aglio; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere A proposito di olio doliva; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolla (circa, sbucciata e tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fili di zafferano, sbriciolato, o 1/8 cucchiaino di zafferano in polvere; 8 gamberetti e venati Sale e pepe

La zuppa di carote e fagioli bianchi è un senza glutine, senza latticini e vegetariani zuppa. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 249 calorie. Per $1.56 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai fagioli, carote, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è solido. Provare Cotolette di carote e fagioli bianchi, Ricetta insalata di carote, aneto e fagioli bianchi, e Zuppa di fagioli bianchi toscani con broccoli Rabe-un tocco completamente diverso sulla zuppa di verdure per ricette simili.

Istruzione

Tagliare la testa d'aglio a metà trasversalmente; strofinare leggermente le superfici tagliate con olio d'oliva e avvolgere l'aglio in un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere in forno normale o convezione 400 fino a quando l'aglio è morbido quando viene premuto, circa 40 minuti. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, strappare o spremere gli spicchi d'aglio dalla buccia; scartare la buccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo, in una padella da 6 a 8 litri a fuoco medio-alto, cuocere la cipolla in 1 cucchiaio di olio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando molto zoppicare, circa 15 minuti (se la cipolla inizia a rosolare, ridurre il calore e aggiungere qualche cucchiaio di acqua).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Aggiungere il vino e mescolare spesso fino a quando la maggior parte del liquido è evaporato, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo, lo zafferano e le carote. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando le carote sono molto tenere quando forate, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale