Zuppa di carote con Timo e finocchio

Name: Zuppa di carote con Timo e finocchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2 bastone) burro; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, sbucciate, tritate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pangrattato, un paio di manciate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 2 spicchi daglio tritati; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porro tritato (solo parti bianche e verde pallido); 1 Cipolla gialla media, tritata (o più) brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sale; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 4 gamberetti e venati Timo fresco tritato aggiuntivo

Zuppa di carote con Timo e finocchio è un senza glutine, primordiale e vegetariano zuppa. Questa ricetta rende 4 porzioni con 200 calorie, 7g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $1.37 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi burro, timo, semi di finocchio e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Zuppa di carote con Timo e finocchio, Cremosa Zuppa di Finocchio arrosto e Carota con Aglio nero Olio di finocchio, e Zuppa di carote e timo con crema per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 1/4 di tazza di burro in una grande casseruola a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere carote, cipolla, porro, aglio, 1/2 cucchiaino di timo e semi di finocchio; mescolare per rivestire. Coprire; cuocere fino a quando la cipolla è traslucida, mescolando di tanto in tanto, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Finocchio

Carota

Aglio

Cipolla

Timo

Porro

Aggiungere 5 tazze di brodo. Portare a cuocere a fuoco lento. Coprire parzialmente; cuocere a fuoco lento fino a quando le carote sono molto teneri, mescolando di tanto in tanto, circa 40 minuti. Raffreddare leggermente.Lavorare in lotti, purea di zuppa in frullatore. Tornare a pan. Sottile alla consistenza desiderata con più brodo. Condire con sale e pepe. (Può essere fatto 1 giorno prima. Raffreddare leggermente. Copriti e rilassati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe