Zuppa di carote avorio di Deborah Madison con un bel dado di carote arancioni

Name: Zuppa di carote avorio di Deborah Madison con un bel dado di carote arancioni
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) A proposito di cime di carota verde fine tritata; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote bianche, strofinate e tagliate a fettine sottili; 3 (inverno) Poche carote arancioni finemente tagliate a dadini e / o altre carote colorate; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua o brodo di pollo leggero; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tagliata a fettine sottili; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino; 1 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 rametto di timo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) riso bianco crudo

La zuppa di carote avorio di Deborah Madison con un bel dado di carote arancioni è un senza glutine e vegetariano zuppa. Questa ricetta serve 4 e costa $1.22 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 223 calorie. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Questa ricetta è apprezzata da 23 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli qualche cucchiaio di carote arancioni e / o altre carote colorate, riso, carote e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di carote avorio con un bel dado di carote arancioni, Deborah Madison di zucca arrosto, pera, e zuppa di zenzero, e Insalata di lenticchie di Deborah Madison.

Istruzione

Scaldare il burro e l'olio in una pentola e aggiungere la cipolla, le carote bianche, il riso, 1 cucchiaino di sale, lo zucchero e il timo. Cuocere a fuoco medio per diversi minuti, girando tutto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Burro

Cipolla

Zucchero

Timo

Riso

Sale

Zuppa

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere 1 tazza di acqua, coprire, abbassare il fuoco, e cuocere mentre si riscalda il restante 3 tazze di acqua. Quando l'acqua è calda, aggiungerla alla pentola, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Mentre la zuppa cuoce, cuocere le carote tagliate a dadini in acqua bollente salata per circa 3 minuti e poi scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Acqua

Zuppa

Quando è pronto, lasciare raffreddare leggermente, quindi rimuovere e scartare il rametto di timo. Purea la zuppa fino a che liscio in un frullatore. Aggiustare di sale e condire con il pepe. Riscaldare se si è raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe