Zuppa di Cannellini e Scarola con Olio all'Aglio

Name: Zuppa di Cannellini e Scarola con Olio all'Aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 fetta fette spesse di pancetta, tagliate trasversalmente in strisce da 1/2 pollici; 1 kg fagioli cannellini scolati e sciacquati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 0 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 1 piccola testa scarola tritata grossolanamente; 4 spicchi daglio minced 1 tritato, 3 schiacciato; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) parmigiano grattugiato fresco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato

Zuppa di cannellini e scarola con olio all'aglio potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.82 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 594 calorie, 31g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 4. Se hai parmigiano, fagioli cannellini, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. È perfetto per Autunno. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 62%. Ricette simili includono Stufato di scarola e Fagioli Cannellini, Scarola, tre fagioli e zuppa di aglio arrosto, e Zuppa di Fagioli Cannellini con Cavolo Nero e Aglio-Crostini all'Olio d'Oliva.

Istruzione

In una grande casseruola, cuocere la pancetta a fuoco moderatamente alto fino a quando croccante, circa 6 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire la pancetta su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare tutti tranne 2 cucchiai di grasso e riportare la casseruola a fuoco moderatamente alto.

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la scarola, l'aglio tritato e il peperoncino tritato e condire con sale e pepe nero. Cuocere, mescolando, fino a quando la scarola appassisce, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Condimento Al Pepe E Limone

Scarola

Nel frattempo, in un frullatore o robot da cucina, purea metà dei fagioli con il brodo di pollo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la purea e fagioli interi, pancetta e 1 1/2 tazze di acqua nella casseruola e portare a ebollizione. Ridurre il calore a moderatamente basso e cuocere fino a quando la scarola è tenera, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scarola

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici