Zuppa di avocado e granchio
Avocado e zuppa di granchio potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Per $1.91 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatarian ha 197 calorie, 6g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Una miscela di brodo vegetale, scorza di limone, succo di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di avocado e granchio, Zuppa di avocado e granchio, e Zuppa di avocado e granchio.
Istruzione
Mescolare la carne di granchio, il sedano, il cerfoglio e la scorza di limone in una ciotola. Coprire e raffreddare insalata di granchio.
Dimezzare e pit avocado; scoop carne in un frullatore.
Aggiungere brodo vegetale, crème fraîche, succo di lime, sale kosher e 1 1/4 tazze di acqua. Purea fino a che liscio. Condire la zuppa a piacere con sale e pepe; raffreddare.
Dividere la zuppa tra 4 ciotole. Cucchiaio insalata di granchio al centro di ogni ciotola.