Zuppa cremosa di funghi e cavolfiore arrosto

Funghi cremoso e zuppa di cavolfiore arrosto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 404 calorie, 13g di proteine, e 29 g di grasso. Per $2.72 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Una miscela di funghi come bottone, cavolfiore, crema e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio si potrebbe seguire questo corso principale con il Vegan Mango Banana Pane come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 59%, questo piatto è buono. Provare Zuppa di funghi arrosto e cavolfiore, Zuppa cremosa di cavolfiore arrostito, e Zuppa cremosa di aglio arrostito e cavolfiore per ricette simili.

Istruzione

Gettare le cimette di cavolfiore nell'olio insieme al sale e al pepe e disporle in un unico strato su una grande teglia da forno.Arrostire il cavolfiore in un forno preriscaldato 204° fino a doratura leggera, circa 20-30 minuti.Nel frattempo, scaldare l'olio in una padella grande salsa a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere i bianchi dei porri e e soffriggere finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Aggiungere l'aglio e soffriggere fino a fragrante, circa un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere i funghi e il timo e soffriggere fino a quando i funghi sono teneri, circa 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere i verdi dei porri e soffriggere finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Aggiungere il vino e sfumare la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il brodo e il cavolfiore, portare a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, coperto, per 30 minuti.Condire con sale e pepe.Purea la zuppa fino a raggiungere la consistenza desiderata con un frullatore a bastone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Olive Intere Mature

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo