Zuppa calda e acida (betty Foo; Ristorante Hunan)

Name: Zuppa calda e acida (betty Foo; Ristorante Hunan)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile germoglio di bambù , julienned (inscatolato o fresco); 1 Oreo ripieni doppi pepe di cayenna, macinato; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo (vedi commenti per la versione vegetariana); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice piselli surgelati; 2 uova, leggermente sbattute; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi aglio in polvere (vedi commenti); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gingerroot, tritato finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi secchi (orecchie di legno o orecchie di albero); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carne di maiale, finemente julienned (vedi commenti per alternativa vegetariana); 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogno, tritato finemente; 1 Oreo ripieni doppi olio di sesamo (opzionale, a base di semi di sesamo tostati preferito); 142 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsa di soia (vedi commenti); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tofu fermo, julienned (questo sarà solitamente 1 blocco o torta di tofu); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto bianco distillato; 1 Oreo ripieni doppi pepe bianco, macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile boccioli di giglio essiccati (gigli diurni)

La zuppa calda e acida (betty Foo; Ristorante Hunan) è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 644 calorie, 54 g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta serve 1 e costa $9.39 per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Questa ricetta è apprezzata da 7 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Vai al negozio e prendi carne di maiale, olio di sesamo, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il gingerroot si potrebbe seguire questo corso principale con il Morsi di biscotto di pan di zenzero (ricetta senza glutine*) come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 87%. Ricette simili includono Zuppa calda e acida (Betty Foo; Ristorante Hunan), Zuppa calda e acida, e Ristorante in stile panna acida e torta di mirtilli.

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

germoglio di bambù , julienned (inscatolato o fresco)1Oreo ripieni doppi

pepe di cayenna, macinato 1Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo (vedi commenti per la versione vegetariana)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

piselli surgelati 2

uova, leggermente sbattute 0Barretta di caramello Heath in pezzi

aglio in polvere (vedi commenti)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gingerroot, tritato finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi secchi ("orecchie di legno" o "orecchie di albero")1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carne di maiale, finemente julienned (vedi commenti per alternativa vegetariana)1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogno, tritato finemente 1Oreo ripieni doppi

olio di sesamo (opzionale, a base di semi di sesamo tostati preferito)1421 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsa di soia (vedi commenti)1Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tofu fermo, julienned (questo sarà solitamente 1 blocco o torta di tofu)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto bianco distillato 1Oreo ripieni doppi

pepe bianco, macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

boccioli di giglio essiccati (gigli diurni)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.