Zucca ripiena di Pattypan

Name: Zucca ripiena di Pattypan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 fetta 1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane morbido; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato fresco; 6 zucca pattypan, gambo e fiore rimosso; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere

Zucca ripiena Pattypan potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 251 calorie. Per $1.07 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 500 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Se hai pancetta, zucca di pattypan, sale e pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 65%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Zucca di Pattypan ripiena con Quinoan e mais fresco, Zucca di Pattypan imbottita, e Zucca di Pattypan con uova.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Portare a ebollizione un pollice d'acqua in una casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la zucca, coprire e cuocere per 10 minuti, o fino a quando una forchetta può perforare il gambo con poca resistenza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Scolare e tagliare il gambo superiore della zucca. Utilizzare un baller melone per raccogliere con attenzione i centri della zucca. Riserva tutti i pezzi di zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Melone

Attrezzatura che userete

Baller Melone

Mettere la pancetta in una padella grande e profonda. Cuocere a fuoco medio alto fino a doratura uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la pancetta agli asciugamani di carta e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Soffriggere la cipolla in sgocciolature di pancetta. Tritare i pezzi di zucca riservati e saltarli con la cipolla per un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Coltello Da Cucina

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Togliere la padella dal fuoco e mescolare il pangrattato. Sbriciolare la pancetta e mescolare nel ripieno insieme al parmigiano. Condire a piacere con sale e pepe. Stuff ogni zucca a traboccante con la miscela, e metterli in una teglia da forno. Coprire il piatto liberamente con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®