Zabaione Piccante con Fragole e Cioccolato
Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 10 g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 609 calorie. Se $1.9 per porzione rientra nel vostro budget, Zabaione piccante con fragole e cioccolato potrebbe essere un super glutine ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi il vino marsala, le fragole, la panna e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 22 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così eccezionale. Ricette simili includono Fragole a fette con Zabaione Grand Marnier, Zabaione con rabarbaro, fragole e Crumble di biscotti allo zenzero, e Zabaione al Cioccolato.
Istruzione
Per lo zabaione: In una ciotola media, sbattere insieme i tuorli, il vino, lo zucchero e il pepe di caienna.
Mettere la ciotola su una padella di acqua delicatamente bollente e frullare vigorosamente fino a quando denso e schiumoso, 6-8 minuti. Accantonare.
Per la salsa al cioccolato: Ridurre la padella di acqua a fuoco lento.
Mettere le gocce di cioccolato e la panna in una piccola ciotola.
Mettere la ciotola sopra la padella di acqua bollente e mescolare fino a quando il cioccolato si è sciolto e il composto è liscio, circa 5 minuti.
Spoon la salsa al cioccolato in 4 piccole ciotole da dessert. Disporre le fragole affettate in cima. Spoon lo zabaione sopra le fragole e cospargere con i pistacchi, se si utilizza.