Vongole al vapore con basilico tailandese e peperoncini

Name: Vongole al vapore con basilico tailandese e peperoncini
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa di pesce; 4 spicchi daglio tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 1 kg vongole a collo piccolo, in gusci strofinati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa di ostriche; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi peperoncini serrano tritati; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico tailandese fresco tritato

La ricetta vongole al vapore con basilico tailandese e peperoncini potrebbe soddisfare il vostro desiderio asiatico in circa 20 minuti. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 4 e costa $1.05 per porzione. Una porzione contiene 106 calorie, 8g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pepe macinato, basilico tailandese, vino e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Cozze al vapore con latte di cocco e peperoncini tailandesi, Vongole al vapore con prosciutto, peperone e basilico, e Vongole al vapore con mais dolce e basilico per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 12 cucchiaini di aglio in polvere

salsa di pesce 4

spicchi d'aglio tritati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco 1kg

vongole a collo piccolo, in gusci strofinati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

salsa di ostriche 2Barretta di caramello Heath in pezzi

peperoncini serrano tritati 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico tailandese fresco tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La A alla Z Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.