Verdure arrostite ripiene di hummus

Name: Verdure arrostite ripiene di hummus
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di formaggio feta sbriciolato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3 tazze di provolone o mozzarella grattugiata o una combinazione dei 2; 6 olive di kalamata denocciolate, squartate; 1 ( melanzane) peperone rosso; 2 (inverno) olio di oliva o vegetale; 1 piccolo (6 pollici) giallo estate squash; 1 piccolo (6 pollici) zucchine

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegetariano? Le verdure arrostite piene di hummus potrebbero essere una ricetta straordinaria da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 78 calorie. Per 55 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Se hai formaggio feta, olio vegetale, olive kalamatan e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Verdure arrosto con Hummus di pepe arrosto, Tazze di cetriolo riempite di hummus, e No Tuorlo Hummus riempito uova alla diavola per ricette simili.

Istruzione

Calore chiuso griglia di contatto di medie dimensioni per 5 minuti o a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare le zucchine e la zucca estiva a metà longitudinalmente; con il cucchiaio, estrarre i semi e scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca Estiva

Zucchine

Seme

Tagliare il gambo di peperone per rimuovere il gambo e i semi; tagliare il peperone in quarti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Seme

Spennellare entrambi i lati di zucchine, zucca e peperone pezzi con olio; posto su entrambi i lati della griglia--non chiudere griglia. Cuocere 4-6 minuti, girando una volta, fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Vegetale

Zucchine

Coltello Da Cucina

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Togliere dalla griglia; lasciare riposare 2 minuti.

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare le verdure in pezzi da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Spoon 2 cucchiaini di hummus su ogni pezzo di verdura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2

Cospargere di formaggio; top ciascuno con 1 pezzo di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Oliva

Servire caldo o freddo.

Attrezzatura

Grill

Ingrediente

Serving:

57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di formaggio feta sbriciolato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

3 tazze di provolone o mozzarella grattugiata o una combinazione dei 2 6

olive di kalamata denocciolate, squartate 1( melanzane)

peperone rosso 2(inverno)

olio di oliva o vegetale 1piccolo

(6 pollici) giallo estate squash 1piccolo

(6 pollici) zucchine

Vino consigliato: Rosa Frizzante, Spumante

Hummus funziona molto bene con spumante rosato e spumante. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Kir-Yianni Akakies Sparkling rosé con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.