Verde Cile-Stufato di pollo

Green Chile-Lo stufato di pollo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 10 e costa $2.13 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 35g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 529 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai aglio, peperoni, posole e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Stufato di Cile verde con pollo, Verde Cile stufato, e Verde Cile stufato.

Istruzione

Mettere il pollo in una grande pentola con foglie di alloro, pepe in grani e 2 cucchiaini. sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grani Di Pepe

Foglie Di Alloro

Pollo Intero

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere acqua per coprire il pollo di 2 pollici. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il calore a un sobbollire e cuocere, aggiungendo acqua se necessario per mantenere il pollo coperto, fino a quando il pollo è cotto attraverso, 35 a 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Acqua

Togliere il pollo dalla pentola e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Pentola

Versare il brodo attraverso un colino e riservare; scartare le spezie. Quando il brodo è raffreddato, scremare quanto più grasso possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spezia

Brodo

Attrezzatura che userete

Setaccio

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere il mais in una teglia e arrostire fino a quando non inizia a girare il bronzo, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Mais

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Togliere dal forno e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

Forno

Ripristinare il calore del forno alla griglia. Disporre peperoni e peperoncini, tagliare il lato verso il basso, in 2 teglie e cuocere 4 a 5 pollici dal fuoco fino a quando le pelli sono nere, 5 a 8 minuti (rimuovere ciascuno come si annerisce).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Lasciare raffreddare, quindi sbucciare e tritare grossolanamente.

Scaldare l'olio di canola in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Colza

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere cipolle, aglio, spezie e 3 cucchiaini rimanenti. salare e cuocere, mescolando, fino a quando le cipolle sono traslucide, 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Spezia

Sale

Aggiungere peperoni, peperoncini e mais e cuocere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Peperoncino

Mais

Aggiungere posole, fagioli, tomatillos e 7 tazze di brodo di cottura riservato; congelare il brodo rimanente per un uso successivo. Portare a ebollizione lo stufato, quindi ridurre il calore a fuoco lento e cuocere 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Buccia Rimossa, Tagliati A Metà

Fagiolo

Brodo

Stufato

Quando il pollo è abbastanza fresco da maneggiare, rimuovere la pelle e scartare. Usa 2 forchette per distruggere la carne dall'osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Osso

Aggiungere la carne alla pentola e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è riscaldato attraverso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Pentola

Servire condita con spicchi di lime, foglie di coriandolo, e tortilla chips.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

foglie intere di alloro 11 cucchiaio di origano essiccato

grani di pepe nero intero 850confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

lattine ciascuno) fagioli bianchi, scolati 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 1kg

pollo, tagliato in 8 pezzi 4

Anaheim o New Mexico peperoncini verdi, dimezzato, gambo, e seminato 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto mais congelato, scongelato e drenato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

condimento al pepe e limone 2

peperoni verdi, dimezzati, gambo, e seminato 11 cucchiaio di origano essiccato

coriandolo macinato 11 cucchiaio di origano essiccato

cumino macinato 10gamberetti e venati

Spicchi di lime, coriandolo tritato e tortilla chips 5Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 4

serrano chiles, dimezzato, gambo, e seminato 794confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

può tomatillos interi, scolati e tritati grossolanamente 2grande

cipolle gialle, tritate 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

lattine ciascuno) posole o hominy, scolati

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Castellroig Cava Brut. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.