Uova strapazzate con crostini alle erbe

Uova strapazzate con crostini alle erbe
Hai bisogno di un pasto vegetariano del mattino? Uova strapazzate con crostini alle erbe potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 393 calorie, 19g di proteine, e 28 g di grasso ogni. Per $1.03 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai erba cipollina, sale e pepe, rametti di timo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Uova strapazzate con crostini alle erbe, Uova strapazzate alle erbe, e Uova strapazzate cremose con aneto Havarti con prosciutto di campagna e crostini tostati burrosi per ricette simili.

Istruzione

1
In una ciotola media, gettare i cubetti di pane con l'olio d'oliva, l'aglio e rametti di erbe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Da TortaZucche Da Torta
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Trasferire in una grande padella antiaderente e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando il pane è croccante e rosolato e le erbe sono frizzled, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
3
Trasferire i crostini in un piatto e scartare l'aglio. Tritare finemente le erbe e aggiungerle ai crostini; aggiustare di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
CrostiniCrostini
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
4
Pulire la padella e sciogliere il burro in esso. Condire le uova con sale e pepe e aggiungerle alla padella. Cuocere a fuoco moderato, mescolando delicatamente con una spatola di gomma, fino a quando le uova sono parzialmente impostate, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
5
Aggiungere i crostini e l'erba cipollina e piegarli delicatamente, cuocendo le uova a cagliata morbida, circa 1 minuto in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrostiniCrostini
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
6
Trasferire le uova nei piatti e servire subito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
DifficoltaNormale
Pronti25 m.
Serving4
Punteggio di salute12
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