Uova fritte con patate saltate al rosmarino

Uova fritte con patate saltate al rosmarino
Se si desidera aggiungere più senza glutine e lacto ovo vegetariano ricette per il vostro repertorio, uova fritte con rosmarino patate saltate potrebbe essere una ricetta che si dovrebbe provare. Per $1.9 per porzione, Lei ottiene un pasto di mattina che serve 2. Una porzione contiene 340 calorie, 10 g di proteine, e 17g di grasso. E ' portato a voi da BBC Good Food. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di patate nuove, burro, olio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Bietole saltate sulla polenta con uova fritte, Verdure saltate con olio d'oliva-Uova fritte, e Asparagi saltati con chorizo, uova fritte e Allioli di Paprikan affumicati.

Istruzione

1
Tagliare le patate a cubetti e, in una grande padella, friggerle nel burro per 15 minuti fino a doratura e cotta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2
Suggerimento in foglie di rosmarino tritate, funghi e aglio e friggere per qualche minuto fino a quando ammorbidito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Aglio Goya®Aglio Goya®
3
Condire a piacere, quindi spingere la verdura sul lato della padella e aggiungere un ulteriore olio 1tbsp. Rompere le uova e friggere secondo i tuoi gusti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Servire le patate ammucchiate su due piatti e coprire ogni porzione con un uovo fritto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Vino consigliato: Spumante

Il vino spumante è la mia scelta migliore per le uova Sunny Side Up. Anche se non stai facendo mimose, lo spumante è ottimo con le uova per due motivi. Uno, se stai mangiando uova all'inizio della giornata, lo spumante ha meno alcol. In secondo luogo, purifica il palato, che è importante poiché il tuorlo è noto per rivestire il palato. Un vino che si potrebbe provare è Laurent-Perrier Brut Millesime. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 70 dollari.
LaurentPerrier Brut Millesime
LaurentPerrier Brut Millesime
"Questo è sontuoso e delicato, che offre note di pesca, cera d'api e zenzero. Saldamente strutturato, con una sensazione gessosa sotto che emerge sul finale. Bevi ora fino al 2015."Wine Spectator90 Punti
DifficoltaEasy
Pronti20 m.
Serving2
Punteggio di salute8
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