Udon al curry di manzo (Kare Udon)

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare manzo Curry Udon (Kare Udon) una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 808 calorie, 37g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $4.22 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai garam masala, brodo di pollo, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Provare Udon di anatra arrosto e funghi (Kamo Kinoko Udon), Udon con uovo morbido e cipolla verde (Onsen Tamago Udon), e Insalata di Udon refrigerata (Hiyashi Chukan Udon) per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una pentola media e pesante a fuoco medio-alto 2 minuti. Turbinare in olio a fondo cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la carne in un unico strato, lavorando in 2 lotti se necessario, e rosolare bene tutto, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Ridurre il calore a medio-basso.

Aggiungere la cipolla e la mela e cuocere, mescolando spesso, fino a quando la cipolla è molto morbida e dorata, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere aglio, zenzero,sake, mirin e 1/2 cucchiaino. salare e cuocere, mescolando, fino a quando il liquido è quasi evaporato, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Salsa Di Sesamo Giapponese

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere la polvere di curry o il curry tritato, il garam masala, la salsa di soia, lo zucchero di canna e il brodo di pollo e cuocere a fuoco lento, scoperto e mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne è tenera, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Garam Masala

Soda Crema Dietetica

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Aggiungere la carota, la patata e la zucca e cuocere fino a quando le verdure sono tenere, circa 20 minuti. Condire con sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Coltello Da Cucina

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Nel frattempo, fai bollire udon (vedi "Udon Essentials", sotto). Utilizzando un grande colino, scoop fuori tagliatelle in una grande ciotola e risparmiare acqua per riscaldare ciotole di minestra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare amido di mais, farina e 2 cucchiai. acqua in una piccola ciotola fino a che liscio. (Ometti questo passaggio se stai usando il curry a blocchi tritati.) Mettere un filtro metallico a maglia fine in una pentola di curry e versare lentamente la miscela di amido di mais, mescolando all'interno del filtro (questo eviterà grumi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Rimuovere colino e continuare a cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, fino a quando curry si addensa, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Per servire, scaldare 4 ciotole di zuppa immergendole in acqua calda di cottura udon. Dividere le tagliatelle tra le ciotole e condire con curry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Udon Essentials Udon (noodles di farina di grano): i noodles freschi surgelati acquistati in negozio hanno una consistenza morbida che è più vicina a quella fatta in casa, mentre quelli secchi tendono ad essere sottili e flaccidi. Per cucinare udon fresco congelato acquistato in negozio, far cadere il blocco congelato in acqua bollente. Quando l'acqua bolle di nuovo, scolare. Cuocere udon subito prima di servire; le tagliatelle diventano appiccicose mentre si siedono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Grano

* Trova garam masala, una miscela di spezie indiana, nel corridoio delle spezie di negozi di alimentari ben forniti e nei mercati indiani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Fai avanti: Curry, fino a 4 giorni, freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1grande

carota, sbucciata e tagliata in 1/2-in. dado 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

manzo mandrino occhio, tagliato in 1/2-in. cubo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

amido 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

(Il Regno Unito usa il ribes)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina 2(può essere o scremare)

zenzero fresco tritato 2(può essere o scremare)

garam masala 1

spicchio d'aglio, tritato 1

Mela Granny Smith, sbucciata, animata e grattugiata 1(può essere o scremare)

A proposito di sale kosher 2(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di sesamo giapponese 2(può essere o scremare)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2(inverno)

S & B curry in polvere o un 3.5-oz. blocco di S & B Golden Curry Sauce Mix (medio o caldo), tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tagliatelle udon fresche o congelate 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1grande

cipolla gialla, tagliata a dadini 1grande

Yukon oro patata, pelati e tagliati in 1/2-in. dado

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc miscela con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.