Turchia Club Enchilada Casseruola

Name: Turchia Club Enchilada Casseruola
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 85 peperoncino habanero pancetta affumicata tagliata al centro o pancetta di applewood, tritata; 6 un po' di zucchine tritate Avocado tagliato a dadini con succo di lime; 6 un po' di zucchine tritate Pepe nero appena macinato; 4 Crosta: briciole di cracker Graham Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile A proposito di sugo avanzato, o tacchino o brodo di pollo; 2 peperoncini jalapeno o Fresno, tritati (seminare i peperoncini per un ripieno più delicato); 113 peperoncino habanero peperoncini verdi a dadini in scatola, ben drenati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham EVOO; 3 Crosta: briciole di cracker Graham farina; 16 6 pollici tortillas di mais tortillas di farina da 6 pollici; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo o prezzemolo, tritate finemente; 4 spicchio aglio, tritato finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato cumino macinato, scarso palmful; 1 lime, spremuto; 6 un po' di zucchine tritate Creme fraiche o crema messicana o panna acida, per dolloping; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente o 1 cipolla grande, tritata finemente; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Monterey Jack tagliuzzato o combo di Monterey e Pepper Jack; 6 un po' di zucchine tritate Cipolla rossa tritata o scalogno; 6 un po' di zucchine tritate Lattuga iceberg o Romaine cuore tritato o tagliuzzato; 6 un po' di zucchine tritate Sale; 2 pomodori, seminati e tritati; 6 un po' di zucchine tritate Pomodori tagliati a dadini; 1 petto di tacchino arrosto (2 a 2 1/2 libbre cotto carne del seno)

Turchia Club Enchilada Casseruola prende in giro 1 ora e 35 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 874 calorie, 57g di proteine, e 46g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $5.34 per porzione, questa ricetta copertine 52% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. Questa ricetta di Foodnetwork ha 143 fan. Testa al negozio e raccogliere i pomodori, combo di Monterey e pepe jack, pepe, e un paio di altre cose per rendere oggi. A diverse persone è piaciuto molto questo piatto principale. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 98%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Turchia Club Enchilada Casseruola, Casseruola di tacchino Enchilada, e Casseruola di tacchino Enchilada.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Tritare grossolanamente la carne di tacchino e il processo di impulso in un robot da cucina in una braciola fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succhi Di Padella Dalla Teglia Di Tacchino

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Scaldare una padella grande e profonda a fuoco medio-medio-alto con l'EVOO, un paio di giri della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la pancetta e rendere fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Aggiungere l'aglio, i peperoncini e le cipolle. Condire con cumino e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Soffriggere finché sono teneri, circa 10 minuti.

Aggiungere il tacchino, coriandolo, pomodori e succo di lime. Quindi aggiungere il sugo o il brodo per inumidire. Scaldare e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Togliere dal fuoco.

Char le tortillas e blister in una padella calda e asciutta o su una fiamma aperta su un bruciatore a gas, 30 a 40 secondi per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

In una pentola di salsa a fuoco medio, sciogliere il burro. Quindi sbattere la farina e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Biscotti Oreo Tritati

Sbattere nel latte e condire con sale e pepe. Cuocere il composto fino a quando non si addensa e ricopre la parte posteriore di un cucchiaio. Mescolare i due terzi del formaggio per sciogliere, quindi mescolare i peperoncini verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Riempire le tortillas con il composto di tacchino e pancetta e disporle in una grande pirofila.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Versare la salsa uniformemente sulle enchiladas. Quindi completare con il formaggio rimanente. Raffreddare e conservare per un pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Per cuocere le enchiladas, portare a temperatura ambiente e preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Cuocere le enchiladas fino a doratura e spumeggiante, circa 40 minuti se dal frigo, o 20-25 minuti se ancora calde dalla preparazione iniziale.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Servire e completare le enchiladas con lattuga, avocado, lime, pomodori, cipolle e creme fraiche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Biscotti Oreo Tritati

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Ingrediente

Serving:

85peperoncino habanero

pancetta affumicata tagliata al centro o pancetta di applewood, tritata 6un po' di zucchine tritate

Avocado tagliato a dadini con succo di lime 6un po' di zucchine tritate

Pepe nero appena macinato 4Crosta: briciole di cracker Graham

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

A proposito di sugo avanzato, o tacchino o brodo di pollo 2

peperoncini jalapeno o Fresno, tritati (seminare i peperoncini per un ripieno più delicato)113peperoncino habanero

peperoncini verdi a dadini in scatola, ben drenati 2Crosta: briciole di cracker Graham

EVOO 3Crosta: briciole di cracker Graham

farina 166 pollici

tortillas di mais tortillas di farina da 6 pollici 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo o prezzemolo, tritate finemente 4spicchio

aglio, tritato finemente 1cp. parmigiano grattugiato

cumino macinato, scarso palmful 1

lime, spremuto 6un po' di zucchine tritate

Creme fraiche o crema messicana o panna acida, per dolloping 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

o 1 cipolla grande, tritata finemente 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio Monterey Jack tagliuzzato o combo di Monterey e Pepper Jack 6un po' di zucchine tritate

Cipolla rossa tritata o scalogno 6un po' di zucchine tritate

Lattuga iceberg o Romaine cuore tritato o tagliuzzato 6un po' di zucchine tritate

Sale 2

pomodori, seminati e tritati 6un po' di zucchine tritate

Pomodori tagliati a dadini 1

petto di tacchino arrosto (2 a 2 1/2 libbre cotto carne del seno)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Noir, Riesling e spumante rosé sono ottime scelte per il messicano. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.