Tuffo di cipolla francese

Il tuffo di cipolla francese è un glutine hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 3 e costa $2.63 per porzione. Una porzione contiene 1111 calorie, 8g di proteine, e 104 g di grasso. 24 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi patatine, maionese, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il Super Bowl. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 47 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Tuffo di cipolla francese # SundaySupper, Dolce salsa di cipolla vidaliana, e Zuppa di cipolle francese condita pane francese pizze e insalata con vinaigrette di Digione.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una grande padella soffriggere, scaldare il burro a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le cipolle e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, per 15 a 20 minuti, o fino a doratura e caramellato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere lo scalogno e soffriggere per altri 8-10 minuti, fino a quando le cipolle e lo scalogno sono marrone scuro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e soffriggere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 5 minuti, quindi tritare il composto di cipolla in pezzi da 1/4 di pollice. Mettere da parte per raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

In una ciotola, mescolare la panna acida, la maionese, il sale di sedano, la salsa Worcestershire e 1 cucchiaino di sale e pepe. Piegare la miscela di cipolla. Conservare in frigorifero almeno 1 ora o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Guarnire con erba cipollina e servire con patatine fritte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Fritte

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Fotografia di James Baigrie

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 31 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Erba cipollina, tritata finemente, per guarnire 3spicchio

aglio tritato 31 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher e pepe macinato fresco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 31 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Patatine fritte, per servire 2grande

scalogni, affettati in anelli di spessore 1/8 di pollice 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 2

Cipolle Vidalia, affettate in anelli spessi 1/4 di pollice 1Oreo ripieni doppi

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco

Il francese funziona molto bene con Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa.

Per lo più Merlot, con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Malbec e affinato in vasche di cemento. Aromi generosi, maturi e fruttati di ribes scuro, mora, cassis, menta e spezie con tocchi di terrosità. Al palato è di medio corpo, con piacevoli aromi equilibrati sostenuti da tannini raffinati e strutturati e da un'acidità equilibrata. Il finale è sapido con sapori terrosi e molto buona lunghezza.

Mostly Merlot, with Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, and Malbec and aged in cement vats. Generous, ripe and fruit forward aromas of dark currant, blackberry, cassis, mint, and spice with touches of earthiness. The medium bodied palate has nice balanced aromas supported by refined, textured tannins and balanced acidity. The finish is savory with earthy flavors and very good length.