Trota al rosmarino con salsa di pomodoro e ciliegia

Name: Trota al rosmarino con salsa di pomodoro e ciliegia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 1 pinta pomodorini (preferibilmente colori assortiti), dimezzati; 4 gamberetti e venati Sale grossolano kosher; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, diviso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi rosmarino fresco tritato finemente più 8 rametti grandi; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno tritato; 1 kg trota intera, eviscerata, disossata, teste rimosse, se lo si desidera

Rosmarino Trota con salsa di pomodoro ciliegia potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questo corso principale ha 573 calorie, 60 g di proteine, e 33 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $7.91 per porzione. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi il rosmarino più 8 rametti, trota, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il rosmarino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brie di Lamponi Dessert Pizza con Rosmarino e Noci Pecan candite come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Trota al rosmarino con salsa di pomodoro e ciliegia, Trota Iridea con salsa di pomodoro affumicata, e Farina di mais-Trota in crosta con pomodoro caldo e salsa di dragoncello.

Istruzione

Mescolare pomodori, scalogno, aceto e rosmarino tritato in una ciotola. Mescolare 1 cucchiaio di olio. Condire la salsa con sale e pepe.Aprire trota come libro sul piano di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Panna Da Montare Aggiuntiva

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Trota

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere con sale grosso e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Posizionare 2 rametti di rosmarino su ciascuno; ripiegare per chiudere.Dividere 3 cucchiai di olio tra 2 grandi padelle antiaderenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Posto a fuoco medio-alto.

Aggiungere 2 trote ad ogni padella. Cuocere la trota fino al marrone all'esterno e solo opaco al centro, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trota

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferimento alle piastre. Salsa cucchiaio a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1pinta

pomodorini (preferibilmente colori assortiti), dimezzati 4gamberetti e venati

Sale grossolano kosher 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio d'oliva, diviso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

rosmarino fresco tritato finemente più 8 rametti grandi 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno tritato 1kg

trota intera, eviscerata, disossata, teste rimosse, se lo si desidera

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.