Triangoli di Polenta con Formaggio di Capra e Funghi selvatici

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova i triangoli di polenta con formaggio di capra e funghi selvatici. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 356 calorie, 18g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Per $2.73 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi meno brodo di pollo al sodio, acqua, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 52 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Polenta di Capra Cremosa con RagoÃ " t di Funghi selvatici, Medley di funghi selvatici con crema di Polenta di Capra, e Polenta con Funghi Caramellati, Marinara + Uova Fritte e Formaggio di Capra.

Istruzione

Unire 1 1/2 tazze di brodo e 1 tazza di acqua in una casseruola media; portare a ebollizione a fuoco vivo. Aggiungere gradualmente la polenta, mescolando con una frusta. Ridurre il calore al minimo; cuocere 5 minuti o fino a quando molto denso, mescolando continuamente. Mescolare il parmigiano. Spoon la polenta in una teglia quadrata da 8 pollici rivestita con spray da cucina, distribuendola uniformemente. Premere l'involucro di plastica sulla superficie della polenta; raffreddare 2 ore o fino a quando non si rassoda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Spray Da Cucina

Polenta

Brodo

Acqua

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Teglia Da Forno

Padella Per Salsa

Sbattere

Tagliare la polenta in 4 quadrati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Tagliare ogni quadrato a metà in diagonale per formare triangoli.

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere metà dei triangoli di polenta; cuocere 4 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Togliere dalla padella; tenere in caldo. Ripetere la procedura con 1 cucchiaino di olio e polenta rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Calore rimanente 1/2 cucchiaino di olio in padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi e il prossimo 3 ingredienti; soffriggere 3 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Unire il restante 1 1/2 tazze di brodo, vino e amido di mais; mescolare fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Brodo

Vino

Aggiungere la miscela di brodo, timo e prezzemolo alla miscela di funghi; portare a ebollizione e cuocere 7 minuti o fino a quando leggermente denso, mescolando continuamente. Spoon salsa sulla polenta; cospargere con formaggio di capra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra