Trattoria Burger del Nord Italia

Name: Trattoria Burger del Nord Italia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rucola selvatica (o bambino rucola), leggermente imballato; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile montasio o Asiago stagionato grattugiato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 113 peperoncino habanero capicola secca e calda, tagliata a fettine sottili e tritata (consigliato: Testa di Cinghiale); 1 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 170 peperoncino habanero fontina tagliuzzata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di basilico fresco tritate; 1 pizzico Pizzicare le foglie fresche di rosmarino, tritate finemente; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) foglie di timo fresco; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 567 peperoncino habanero tè sp. condire tutto sale; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di prezzemolo italiano fresco tritato; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) pinoli tostati; 4 panini di patate, divisi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham scalogno tritato; 113 peperoncino habanero speck (prosciutto affumicato), tagliato a fette sottili e tritato finemente; 2 bastone burro non salato di buona qualità, temperatura ambiente

Northern Italian Trattoria Burger potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $5.11 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1272 calorie, 58 g di proteine, e 104 g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Vai al negozio e raccogli le foglie di basilico, il sale kosher, il mandrino macinato e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare i pinoli si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pere con pinoli come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e chetogenica dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è buono. Provare Caponata con Patate, Insalata di fagioli bianchi senza glutine, e Insalata di Trattoria per ricette simili.

Istruzione

Nella ciotola di un robot da cucina, unire il prezzemolo, basilico, timo, scalogno, aglio, succo di limone e senape di Digione e purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aglio Goya®

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere il burro e il polso fino a quando ben combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Trasferire in una piccola ciotola e prenotare.

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cospargere 1/2 del formaggio in 2 a cerchi (circa 4 1/2 pollici di diametro) nella padella. Cuocere per 2 minuti. Quindi capovolgere con cura con una spatola e cuocere per un altro 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Scolare su carta assorbente. Ripetere con il restante 1/2 del formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Nel frattempo, per fare lo speck, scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granello

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere lo speck e cuocere fino a quando croccante, mescolando di tanto in tanto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granello

Togliere dalla padella e scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Per fare le polpette, mettere la capicola e il rosmarino nella ciotola di un robot da cucina e pulsare fino a tritare finemente. In una grande ciotola, unire il composto di capicola, il mandrino, il sale e il pepe; mescolare bene. Separare la miscela in 4 parti uguali e formare le porzioni in polpette per adattarsi alle dimensioni dei panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Stuzzicadenti (per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Calore grande padella o griglia padella a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le polpette nella padella e cuocere per 3 1/2 minuti. Capovolgere gli hamburger e cuocere per 3 a 4 minuti o al grado di cottura desiderato. Durante gli ultimi minuti di cottura, top gli hamburger con uguali quantità di fontina e tenda con un foglio di alluminio per sciogliere il formaggio. Inoltre, durante gli ultimi minuti di cottura, tostare i panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

16 Fette Di Formaggio Fontina

Pomodori Maturi (circa 2 Pomodori)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Per assemblare gli hamburger, spalmare una generosa quantità di burro alle erbe italiane sui lati tagliati dei panini. Su ogni fondo del panino, disporre uguali quantità di pinoli, speck croccante, rucola, una tortina condita con formaggio e un frico. Coprire con le cime del panino e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Pane Alle Noci E Uvetta

Granello

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rucola selvatica (o bambino rucola), leggermente imballato 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

montasio o Asiago stagionato grattugiato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 113peperoncino habanero

capicola secca e calda, tagliata a fettine sottili e tritata (consigliato: Testa di Cinghiale)1Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 170peperoncino habanero

fontina tagliuzzata 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di basilico fresco tritate 1pizzico

Pizzicare le foglie fresche di rosmarino, tritate finemente 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

foglie di timo fresco 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 567peperoncino habanero

tè sp. condire tutto sale 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone fresco 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di prezzemolo italiano fresco tritato 4cp. verdura (ad esempio spinaci)

pinoli tostati 4

panini di patate, divisi 2Crosta: briciole di cracker Graham

scalogno tritato 113peperoncino habanero

speck (prosciutto affumicato), tagliato a fette sottili e tritato finemente 2bastone

burro non salato di buona qualità, temperatura ambiente

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano può essere abbinato a Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Spalletti Chianti D. O. C. G. (). Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.