Tostadas di pollo e fagioli neri

Name: Tostadas di pollo e fagioli neri
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pasta di peperoncino ancho o salsa adobo (da una lattina di chipotles in adobo); 2 (può essere o scremare) soda crema dietetica; 439 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli neri scolati e sciacquati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di colza, più altro per friggere; 1 mazzo coriandolo fresco, tritato grossolanamente; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 1 mazzo ravanelli (circa 6), julienned; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo verde o rosso finemente tritato; 1 grande 1/2 girarrosto di pollo, scuoiati e triturati a pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 4 tortillas di mais, preferibilmente bianche

Pollo e fagioli neri Tostadas potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $1.58 per porzione. Una porzione contiene 537 calorie, 39g di proteine, e 25 g di grasso. Vai al negozio e prendi cavoli, olio di canolan, fagioli e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 5 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo messicano. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 58 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 71%. Provare Tostadas di pollo e fagioli neri, Tostadas di fagioli neri e pollo, e Tostadas di pollo e fagioli neri per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio da 1/2 pollici in una piccola padella pesante a fuoco medio fino a scintillare. Friggere le tortillas una alla volta fino a doratura e croccante, 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare su carta assorbente e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Raffreddare leggermente l'olio e scartare tutti tranne 2 cucchiai.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere i fagioli e il cumino e cuocere, mescolando, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

¼ Cucchiaino Di Origano

Aggiungere il brodo e cuocere, fracassando i fagioli, fino a quando impertinente e caldo. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Sbattere l'aglio, la pasta di peperoncino, 2 cucchiai di succo di lime, lo zucchero e 1/2 cucchiaino di sale in una grande ciotola. Sbattere lentamente in 1/4 tazza di olio per fare un condimento; aggiungere il cavolo, ravanelli e coriandolo e saltare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

A 1 Ananas

1 Arancia, Scorza

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare la panna acida e il restante 2 cucchiai di succo di lime in un'altra ciotola; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Fragola, Sbucciata

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Top ogni tortilla con fagioli, pollo, insalata di cavolo e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

A 1 Ananas

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Fotografia di Antonis Achiellos

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pasta di peperoncino ancho o salsa adobo (da una lattina di chipotles in adobo)2(può essere o scremare)

soda crema dietetica 439Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli neri scolati e sciacquati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio di colza, più altro per friggere 1mazzo

coriandolo fresco, tritato grossolanamente 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 1mazzo

ravanelli (circa 6), julienned 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cavolo verde o rosso finemente tritato 1grande

1/2 girarrosto di pollo, scuoiati e triturati a pezzi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 4

tortillas di mais, preferibilmente bianche

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 140 dollari per bottiglia.