Tostadas di pollo con salsa di mango

Tostadas di pollo con salsa di mango
Tostadas di pollo con salsa di mango potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per antipasti. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 1,87 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 19 g di proteine, 3 g di grassi e un totale di 240 calorie. È una ricetta piuttosto economica per gli appassionati del cibo messicano. Ti è offerto da Taste of Home. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Vai al negozio e prendi l'aglio in polvere, le metà del petto di pollo, il coriandolo e alcune altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 59%, che è solido. Prova le mini tostadas di pollo e mango, le tostadas con salsa e pollo e le tostadas di pollo e salsa di avocado per ricette simili.

Istruzione

1
In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unisci il succo d'arancia, 3 cucchiai di succo di lime, l'aglio in polvere e il cumino; aggiungere il pollo. Sigillare il sacchetto e girarlo per ricoprirlo; conservare in frigorifero per almeno 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Pita Integrale Da 6 Pollici), Dimezzata6 Pita Integrale Da 6 Pollici), Dimezzata
1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.
2 O 3 Gocce Di Salsa Piccante (consigliato: Tabasco)2 O 3 Gocce Di Salsa Piccante (consigliato: Tabasco)
Salame Calabrese Affettato Da 1/4 Libbra, TritatoSalame Calabrese Affettato Da 1/4 Libbra, Tritato
CuminoCumino
Attrezzatura che userete
Cioccolato Da Forno Semidolce Del PanettiereCioccolato Da Forno Semidolce Del Panettiere
2
Per la salsa, in una piccola ciotola, unire i manghi, la cipolla, il coriandolo, il pepe serrano, lo zenzero, lo zucchero di canna, il sale e il succo di lime rimanente. Coprire e raffreddare fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe SerranoPepe Serrano
Melanzane, Sbucciate E Tagliate A Rondelle Da 1/2 Pollice (avrete Bisogno Di Almeno 8 Giri)Melanzane, Sbucciate E Tagliate A Rondelle Da 1/2 Pollice (avrete Bisogno Di Almeno 8 Giri)
2 O 3 Gocce Di Salsa Piccante (consigliato: Tabasco)2 O 3 Gocce Di Salsa Piccante (consigliato: Tabasco)
Circa 3/4 Tazza (3 Once) Di Formaggio Pepper Jack GrattugiatoCirca 3/4 Tazza (3 Once) Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato
Manghi TritatiManghi Tritati
1 Panetto Di Burro Non Salato, A Temperatura Ambiente, Tagliato In 12-16 Fette1 Panetto Di Burro Non Salato, A Temperatura Ambiente, Tagliato In 12-16 Fette
4 Tazze Di Brodo Di Gamberetti (è Possibile Sostituire Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale)4 Tazze Di Brodo Di Gamberetti (è Possibile Sostituire Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale)
Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)
5 Cucchiai Di Latte O Più Secondo Necessità5 Cucchiai Di Latte O Più Secondo Necessità
Attrezzatura che userete
5 Tazze Di Acqua Fredda, Divise5 Tazze Di Acqua Fredda, Divise
3
Scolare ed eliminare la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, TagliatiTri-tips, Tagliati
4
Metti il pollo su una teglia ricoperta di spray da cucina. Cuocere a 4-6 pollici dal fuoco per 5-7 minuti su ciascun lato o finché un termometro per carne non segna 170°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetti Ciascuno) Gelatina Di Lime, DivisaPacchetti Ciascuno) Gelatina Di Lime, Divisa
Buccia Di 1 Limone (eliminare L'eventuale Parte Bianca)Buccia Di 1 Limone (eliminare L'eventuale Parte Bianca)
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Padella Per Polli Da CarnePadella Per Polli Da Carne
5
Tagliare a strisce sottili.
6
In una padella antiaderente, cuocere le tortillas a fuoco medio per 1-2 minuti su ciascun lato o finché non saranno leggermente dorate. Completare ciascuno con un mix di insalata di cavolo, pollo, salsa di mango e panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Miscela Di Insalata Di CavoloMiscela Di Insalata Di Cavolo
Pane Di Segale Tagliato A Fette Spesse, FacoltativoPane Di Segale Tagliato A Fette Spesse, Facoltativo
1 Mango Piccolo, Tagliato A Dadini Piccoli1 Mango Piccolo, Tagliato A Dadini Piccoli
Salame Calabrese Affettato Da 1/4 Libbra, TritatoSalame Calabrese Affettato Da 1/4 Libbra, Tritato
Manghi TritatiManghi Tritati
Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Potresti provare Laurent-Perrier La Cuvée Brut. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 stelle su 5 e un prezzo di circa 45 dollari a bottiglia.
Laurent-Perrier La Cuvée Brut
Laurent-Perrier La Cuvée Brut
Il vino proviene dal succo d'uva più puro e solo questo consente a Laurent-Perrier di creare 'La Cuvée', uno champagne di grande finezza e una bella freschezza ottenuta dopo un lungo processo di invecchiamento nelle nostre cantine. Colore oro pallido. Le bollicine fini alimentano una spuma persistente. Un naso delicato con sentori di agrumi freschi e fiori bianchi. La complessità del vino si esprime in note successive come la pesca di vite e note di frutta bianca. Un perfetto equilibrio tra freschezza e delicatezza con sapori fruttati molto presenti nel finale. Questo vino fresco e puro è perfetto per un aperitivo. Le sue note di agrumi e frutti bianchi e il suo notevole equilibrio supportato da una sottile effervescenza, lo rendono un accompagnamento ideale per il pollame e il pesce più pregiato.
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving6
Punteggio di salute17
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