Tostadas di pollo al peperoncino e lime

Name: Tostadas di pollo al peperoncino e lime
Prep time: 5 h 10 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 kg metà del petto di pollo con osso, senza pelle; 5 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 4 spicchi daglio, tritati; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può tritato peperoncini verdi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice avocado Hass leggermente schiacciato; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 10 conchiglie tostada

Le Tostadas di pollo al peperoncino e lime sono una ricetta senza glutine, senza latticini e Whole 30 con 5 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 80 g di proteine , 17 g di grassi e un totale di 596 calorie . Per $ 3,85 a porzione , questa ricetta copre il 32% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come un antipasto piuttosto costoso. Questa ricetta piace a 55 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore e 10 minuti . Se hai a portata di mano metà petto di pollo, peperoncino in polvere, succo di lime e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Ti è offerto da Taste of Home. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio del 91% . Questo punteggio è eccellente. Le tostadas con pollo arrosto e fagioli , le tostadas con ceviche e le tostadas vegetariane sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una pentola a cottura lenta da 4 qt., unisci pollo e cipolla. In una piccola ciotola, unisci peperoncini verdi, succo di lime, peperoncino in polvere e aglio; versa sul pollo. Copri e cuoci a fuoco basso per 5-6 ore o finché la carne non diventa tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)

Togliere il pollo; lasciare raffreddare leggermente. Mettere da parte 2/3 di tazza di succhi di cottura. Scartare i succhi rimanenti. Sminuzzare il pollo con due forchette e rimetterlo nella pentola a cottura lenta. Aggiungere i succhi di cottura conservati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Spalmare i fagioli refried sulle tostadas e guarnire con il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Fritti