Tostadas di pesce e fagioli bianchi

Name: Tostadas di pesce e fagioli bianchi
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 ( melanzane) avocado, dimezzato, snocciolato e polpa a cubetti; 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di coriandolo tritate; 8 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 2 spicchio aglio tritato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 piccolo jalapeno, semi rimossi e tagliati a dadini; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato avocado Hass leggermente schiacciato; 1 lime, zested e juiced, più spicchi di lime per guarnire; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli di marina cotti; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva, più extra per teglia; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di origano fresco tritato (o 2 cucchiaini essiccati); 397 peperoncino habanero ananas affettato in succo, sgocciolato e succhi riservati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo viola tagliuzzato; 1 cipolla rossa tritata finemente; 4 gamberetti e venati Panna acida, per guarnire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 454 peperoncino habanero filetti di pesce bianco, come tilapia, passera, suola, pelle scartata e tagliata a pezzi a misura di dito; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se ); 1 cipolla bianca o gialla, tritata finemente

Pesce e fagiolo bianco Tostadas richiede circa 1 ora dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $6.04 per porzione. Questo hor d'oeuvre ha 827 calorie, 34g di proteine, e 45g di grasso per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli tortillas di mais, pepe, miele e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Provare Cavolo Cocco e fagiolo bianco Tostadas, Tostadas di pesce Chipotle, e Tostadas di pesce, stile Veracruz per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una piccola ciotola, unire il succo di lime, la scorza, l'aglio e l'olio d'oliva. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Bistecche Di Manzo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Metti il pesce in una teglia e versa la marinata sopra. Marinare per non più di 15-30 minuti. Nel frattempo, preriscaldare il broiler o la griglia. Rivestire leggermente una teglia con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere il pesce dalla marinata e disporlo sulla teglia, facendo attenzione a lasciare spazio tra i pezzi. Broil fino appena cotto attraverso, circa 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Nel frattempo, in una padella media, scaldare l'olio vegetale a fuoco medio. Friggere le tortillas di mais, 1 alla volta, solo fino a quando croccante, sfogliando a metà per rosolare entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolare su carta assorbente e salare ancora caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Strato ogni tostada prima con

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostadas

Fagioli bianchi saltati, poi il pesce. Top con il cavolo tritato e ananas e salsa di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Ricetta Pizzoccheri

Denti D'acciaio

Caramelle Al Polpo Brillante

Guarnire con un ciuffo di panna acida e una spremuta di un cuneo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

In una piccola padella, a fuoco medio, aggiungere l'olio. Quando l'olio è caldo aggiungere la cipolla con un pizzico di sale e soffriggere fino a morbido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'aglio e il cumino e cuocere fino a fragrante, circa 2 minuti. Alzare la fiamma e aggiungere il vino bianco. Cuocere fino a quando il vino si è ridotto della metà. Mescolare i fagioli e l'origano e condire con sale e pepe, a piacere. Cuocere delicatamente per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Petti Di Fagiano Se )

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Condimenti, Facoltativi

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Trasferire in una ciotola e servire.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una ciotola media, fare il condimento mescolando 2 cucchiai di succo d'ananas con il succo di lime, miele, olio e jalapeno. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Tequila Bianca

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere l'ananas e la cipolla. Piegare delicatamente l'avocado e il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Lasciare che i sapori si amalgamino per almeno 15 minuti prima di servire.

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

1( melanzane)

avocado, dimezzato, snocciolato e polpa a cubetti 4gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di coriandolo tritate 86 pollici

(6 pollici) tortillas di mais 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 2spicchio

aglio tritato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1cp. parmigiano grattugiato

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1piccolo

jalapeno, semi rimossi e tagliati a dadini 4gamberetti e venati

Sale kosher 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1cp. parmigiano grattugiato

avocado Hass leggermente schiacciato 1

lime, zested e juiced, più spicchi di lime per guarnire 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli di marina cotti 1cp. parmigiano grattugiato

olio extra vergine di oliva 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva, più extra per teglia 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di origano fresco tritato (o 2 cucchiaini essiccati)397peperoncino habanero

ananas affettato in succo, sgocciolato e succhi riservati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo viola tagliuzzato 1

cipolla rossa tritata finemente 4gamberetti e venati

Panna acida, per guarnire 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 454peperoncino habanero

filetti di pesce bianco, come tilapia, passera, suola, pelle scartata e tagliata a pezzi a misura di dito 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )1

cipolla bianca o gialla, tritata finemente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.