Tostadas di pesce alla griglia con ananas-Salsa Jícama

Name: Tostadas di pesce alla griglia con ananas-Salsa Jícama
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 4 6 pollici tortillas di mais da 5 a 6 pollici; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile jicama sbucciata a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di ippoglosso o di pesce grosso arancione; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ananas sbucciato a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tagliata a dadini; 1 a 2 chiles serrano, seminato, tritato; 3 piccolo zucchine, ciascuna tagliata longitudinalmente in 5 fette (circa 10 once)

Tostadas di pesce alla griglia con ananas - Jícama Salsan è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 338 calorie. Per $4.2 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come un hor d'oeuvre piuttosto costoso per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere peperoncino in polvere, a 2 serrano chiles, jicama, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è tremendo. Provare Ananas alla griglia-Salsa Jicama, Jicama croccante-Tostadas di pesce, e Caribbean Jerk Salmone Tostadas con ananas alla griglia Pesca Cocco Salsa per ricette simili.

Istruzione

Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Mescolare i primi 6 ingredienti in una ciotola media. Condire la salsa con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere l'olio e la polvere di peperoncino in una piccola ciotola. Disporre zucchine, pesce e tortillas in un unico strato su grande teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Zucchine

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere

Ciotola

Spennellare l'olio di peperoncino su entrambi i lati di zucchine, pesce e tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Peperoncino

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Zucchine

Pesce

Cospargere zucchine e pesce con sale e pepe. Grill fino a quando il pesce è cotto attraverso, zucchine è tenera, e tortillas cominciano a croccante, circa 3 minuti per lato per il pesce e zucchine, e 2 minuti per lato per tortillas. Dividere le zucchine tra le tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Zucchine

Pesce

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare il pesce a strisce e metterlo in cima alle zucchine. Top con salsa e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Denti D'acciaio

Pesce

Il livello di calore di chiles può variare ampiamente; essere sicuri di gusto e regolare la quantità di chiles a proprio piacimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 46 pollici

tortillas di mais da 5 a 6 pollici 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

jicama sbucciata a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di ippoglosso o di pesce grosso arancione 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ananas sbucciato a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tagliata a dadini 1

a 2 chiles serrano, seminato, tritato 3piccolo

zucchine, ciascuna tagliata longitudinalmente in 5 fette (circa 10 once)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Skyfall Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.