Tortini di merluzzo di patate con salsa tartara di Digione

Name: Tortini di merluzzo di patate con salsa tartara di Digione
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate da forno sbucciate a cubetti; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 680 peperoncino habanero filetti di merluzzo, cotti; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 2 grande uova, leggermente sbattute; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile maionese senza grassi; 3 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi a fette sottili; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) succo di limone fresco; 3 Crosta: briciole di cracker Graham cipolla tritata finemente; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko pangrattato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tritato finemente; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 3 Crosta: briciole di cracker Graham dolce sapore di sottaceto; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio vegetale, diviso

Torte di merluzzo di patate con salsa tartara di Digione potrebbe essere solo il pescatarian ricetta che stavi cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 25 g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 271 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $2.47 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai olio vegetale, panko pangrattato, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Torte di patate al salmone con salsa tartara di senape, Salsa Tartara di Digione, e Torte di salmone con salsa tartara di carciofi.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Per preparare la salsa, unire i primi 5 ingredienti in una piccola ciotola. Coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mettere la patata in una grande ciotola di vetro; coprire con pellicola trasparente. Microonde ad alta 5 minuti o finché sono teneri. Purè di patate con uno schiacciapatate; fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere il pangrattato e i successivi 9 ingredienti (pangrattato attraverso l'aglio) alla patata; mescolare bene. Dividere la miscela in 12 parti uguali, modellando ciascuna in un patty 1/2-inch-spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la metà delle torte; cuocere 2 minuti su ciascun lato.

Mettere le torte su una teglia rivestita con spray da cucina. Ripetere la procedura con olio rimanente e torte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cuocere le torte a 350 per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Guarnire con rametti di prezzemolo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Vinaigrette All'agresto

Schiacciapatate

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate da forno sbucciate a cubetti 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 680peperoncino habanero

filetti di merluzzo, cotti 4cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 2grande

uova, leggermente sbattute 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

maionese senza grassi 3Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi a fette sottili 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

succo di limone fresco 3Crosta: briciole di cracker Graham

cipolla tritata finemente 1Oreo ripieni doppi

origano secco 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko pangrattato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato finemente 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 3Crosta: briciole di cracker Graham

dolce sapore di sottaceto 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio vegetale, diviso

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Skyfall Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.