Tortilla di salmone affumicato e aneto

Tortilla di salmone affumicato e aneto
La ricetta Salmone affumicato e tortilla di aneto può essere fatta tra circa 45 minuti. Questa ricetta serve 8 e costa $1.25 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 196 calorie, 12g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta delle mie ricette richiede pepe, oro yukon, salmone e sale. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 45%, che è buono. Ricette simili sono Tortilla di salmone affumicato e mascarpone, Salmone affumicato e aneto Tazze, e Aneto affumicato-Salmone Hash.

Istruzione

1
Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Aggiungere le patate in padella; spruzzare leggermente la parte superiore delle patate con spray da cucina. Cuocere 8 minuti, girando frequentemente (non lasciare che le patate siano troppo rosolate o croccanti). Ridurre il calore a medio, e cuocere 20 minuti o finché sono teneri, mescolando e girando frequentemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
PatataPatata
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
3
Trasferire le patate in una ciotola. Pulire la padella con un tovagliolo di carta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PatataPatata
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
CiotolaCiotola
PadellaPadella
4
Unire il sostituto dell'uovo, la cipolla, l'aneto, il sale, il pepe e le uova in una grande ciotola. Mescolare il salmone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sostituto Dell'uovoSostituto Dell'uovo
PepePepe
SalmoneSalmone
CipollaCipolla
AnetoAneto
UovoUovo
SaleSale
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
5
Aggiungere la patata e mescolare delicatamente per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PatataPatata
6
Scaldare l'olio in padella a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
7
Aggiungere la miscela di patate; cuocere 1 minuto, premendo delicatamente le patate con la spatola per appiattire leggermente la miscela in padella. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere 15 minuti o fino a quando l'uovo è completamente impostato intorno ai bordi e ha appena impostato al centro della padella, agitando delicatamente padella frequentemente. (Tortilla dovrebbe muoversi facilmente intorno alla padella.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
PatataPatata
Polpette Di Pollo Vegetariane SurgelatePolpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
UovoUovo
Attrezzatura che userete
SpatolaSpatola
PadellaPadella
8
Posizionare un piatto a testa in giù sulla parte superiore della tortilla; invertire sul piatto. Far scorrere con cautela tortilla, lato cotto verso l'alto, in padella. Cuocere 5 minuti o fino a quando il coltello inserito nel centro esce pulito, agitando delicatamente padella di tanto in tanto. Allentare delicatamente la tortilla con una spatola; trasferire sul piatto da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polpette Di Pollo Vegetariane SurgelatePolpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
Attrezzatura che userete
SpatolaSpatola
ColtelloColtello
PadellaPadella
9
Lasciate raffreddare almeno 10 minuti.
10
Tagliare a 8 spicchi e completare con panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna AcidaPanna Acida
11
Guarnire con aneto, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AnetoAneto

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Rochhioli Estate Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.
Rochioli Tenuta Chardonnay
Rochioli Tenuta Chardonnay
Questo vino è un bell'esempio delle caratteristiche uniche della proprietà di Rochioli e della Valle del fiume Russo. Aromi di mela matura, frutta tropicale, nocciola e un tocco di spezie si combinano con i ricchi sapori di mela e l'acidità croccante.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute11
Tipi di piattoContorno
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