Torte di granchio

Name: Torte di granchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo rucola lavata e rifilata; 2 grasso di maiale; 142 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. briciole di pane fresco a lievitazione naturale; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Carne di granchio Dungeness, cotta; 1 albume; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tritata; 1 limone, spremuto; 1 arancione, juiced; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Sale e pepe, qb; 1 scalogno tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 4 pomodori pelati, seminati e tritati; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, diviso; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sambal

Le torte di granchio potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 44g di grasso, e un totale di 619 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.02 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi pomodori, succo d'arancia, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il bianco d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta in bianco e nero come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Old Ebbitt Grill Crab Cakes-Queste torte di granchio sono ben noti per non avere alcun riempitivo, e un sacco di sapore, Torte di granchio come la baracca di granchio di Joe, e Torte di granchio per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola, unire la polpa di granchio con le briciole di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Carni Di Granchi

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Aggiungere l'albume, la maionese, il sambal, l'erba cipollina e il succo di limone. Condire con sale e pepe. Piegare gli ingredienti delicatamente ma accuratamente, facendo attenzione a non schiacciare la carne di granchio. Forma la miscela in 4 polpette uniformi; dovrebbero essere umidi e tenere insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Carni Di Granchi

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Rivestire una padella con olio vegetale e mettere a fuoco medio. Friggere le torte di granchio fino a doratura, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Granchio

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire immediatamente su un letto di rucola con Vinaigrette di pomodoro e burro marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Petti Di Pollo Al Girarrosto

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella a fuoco medio. Quando la schiuma si abbassa, aggiungere lo scalogno e le foglie di alloro. Cuocere per 1 minuto per ammorbidire lo scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il burro rimanente e continuare a cuocere fino a quando il burro inizia a rosolare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Aggiungere i pomodori, il succo d'arancia, l'erba cipollina e lo sherry. Cuocere per altri 2 minuti solo per abbattere i pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come L'invidia Dell'angelo

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Sbattere l'olio d'oliva, condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Togliere dal fuoco e servire caldo con torte di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura

Impasto Per Torta Naturale

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

1mazzo

rucola lavata e rifilata 2

grasso di maiale 1421 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

briciole di pane fresco a lievitazione naturale 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Carne di granchio Dungeness, cotta 1

albume 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina fresca tritata 1

limone, spremuto 1

arancione, juiced 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 4gamberetti e venati

Sale e pepe, qb 1

scalogno tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

Buccia di anguria marinata, 1 vasetto 4

pomodori pelati, seminati e tritati 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato, diviso 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 13 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sambal

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.