Torta di sedano rapa, patate e pancetta

Torta di sedano rapa, patate e pancetta
Formaggio sedano rapa, patate e pancetta torta prende in giro 1 ora e 20 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 656 calorie, 17g di proteine, e 42g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $2.8 per porzione. Questa ricetta da BBC Good Food ha 26 fan. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere sedano rapa, rashers pancetta striata, g confezioni pasta sfoglia, e un paio di altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Birra Pancetta Cheddar Mela Sedano rapa Zuppa di patate dolci, Homity Pie (British formaggio di patate porro Pie) # SundaySupper, e Homity pie (porro di formaggio e torta di patate).

Istruzione

1
Forno di calore a 200C / 180C fan / gas
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Mettere il sedano rapa e le patate in una padella capiente, coprire con acqua salata e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando appena tenera, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sedano RapaSedano Rapa
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
3
Scolare, quindi condire con la panna, il rosmarino e il condimento. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Una Consistenza Liscia E SpalmabilePer Una Consistenza Liscia E Spalmabile
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
4
Arrotolare uno dei blocchi di pasta fino a quando non è più grande di un piatto grande, tagliarlo in un cerchio pulito e posizionarlo su una teglia piatta. Lasciando un bordo di 3 cm, stendere uno strato di sedano rapa e patate, coprire con un po ' di formaggio e pancetta, quindi ripetere gli strati fino a quando tutti gli ingredienti sono ammucchiati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sedano RapaSedano Rapa
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
5
Stendere il secondo blocco di pasta abbastanza grande da coprire completamente il foglio inferiore e riempirlo con qualche sbalzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
6
Spennellare il bordo inferiore con un po ' di uovo, quindi drappeggiare la sfoglia, spingendo verso il basso per sigillare i bordi. Tagliare l'eccesso con un coltello affilato e crimpare il bordo insieme a una forchetta. Può essere fatto un giorno prima e raffreddato prima della cottura o congelato per un massimo di 1 mese. Scongelare completamente prima della cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
7
Forare un foro di vapore nella parte superiore della torta, spennellare tutto con l'uovo rimanente e segnare leggermente la pasta con i segni dei raggi, se ti piace.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
8
Cuocere per 25 minuti fino a doratura. Riposare per 5 minuti prima di servire.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Vino consigliato: Lambrusco Dolce, Vendemmia Tardiva Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, Vendemmia tardiva Riesling, e Vin Santo sono le mie prime scelte per torta. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante dal momento che il vino di solito dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando con esso. Un vino che si potrebbe provare è Vigneti Vendemmia tardiva Riesling. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 25 dollari.
Vigneti Vendemmia tardiva Riesling
Vigneti Vendemmia tardiva Riesling
Di colore giallo paglierino, al naso si apre con aromi di ananas fresco, succosa nettarina e note agrumate. Il vino ricopre completamente il palato esprimendo vibranti sapori di fiori d'arancio, crostata di mela granny smith e nido d'ape. Un finale lungo mostra il perfetto equilibrio di dolcezza e acidità appetitosa, invitando un altro sorso.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving8
Punteggio di salute18
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