Torta di Quesadilla

Name: Torta di Quesadilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado tagliato a dadini; 4 8 pollici tortillas di farina da 8 pollici; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di coriandolo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze grattugiato Monterey Jack, più 1/4 tazza per la parte superiore; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsa enchilada verde o rossa; 1 piccolo cipolla rossa tritata finemente; 2 kg pollo alla rosticceria, tagliuzzato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Coltello da cucina (da usare con un adulto); 1 zucchine, squartate longitudinalmente e tagliate a fettine sottili

Quesadilla Pie è una ricetta messicana che serve 6. Una porzione contiene 962 calorie, 78g di proteine, e 58 g di grasso. Per $2.84 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Una miscela di zucchine, monterey jack, foglie di coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Provare Ringraziamento Avanzi Quesadilla (3-Formaggio Tacchino mirtillo e salvia Quesadilla), Quesadilla paran el Desayuno (Colazione Quesadilla), e Quesadilla di pera (Quesadilla de Pera) per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 400 F. In una piccola ciotola, unire la salsa enchilada e la panna. Spoon 1/4 tazza della miscela di salsa sul fondo di una casseruola da 2 quarti o di una padella a molla da 9 pollici. Top con 1 tortilla e un terzo ciascuno del formaggio, pollo, cipolla e zucchine. Ripetere due volte per formare un totale di 3 strati. Completare con la tortilla rimanente, la miscela di salsa e il formaggio. Coprire liberamente con un foglio e cuocere per 20 minuti. Scoprire e cuocere 10 minuti in più. Tagliare a spicchi e servire con salsa, avocado e coriandolo. Suggerimento: Per una versione vegetariana della torta Quesadilla, sostituire il pollo con 2 tazze di mais fresco o mais congelato che è stato scongelato e asciugato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Mais Congelato

Mais Fresco

Coriandolo

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Zucchine

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Pollo Intero

Formaggio

Crema

Cipolla

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Forno

Ciotola

Stagnola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

avocado tagliato a dadini 48 pollici

tortillas di farina da 8 pollici 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze grattugiato Monterey Jack, più 1/4 tazza per la parte superiore 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa enchilada verde o rossa 1piccolo

cipolla rossa tritata finemente 2kg

pollo alla rosticceria, tagliuzzato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Coltello da cucina (da usare con un adulto)1

zucchine, squartate longitudinalmente e tagliate a fettine sottili

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.