Torta di patate dolci con pasta di farina di mais

La ricetta Torta di patate dolci con farina di mais è pronta in circa 4 ore e 15 minuti ed è sicuramente un super vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Una porzione contiene 405 calorie, 8g di proteine, e 19g di grasso. Per 63 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Se hai zenzero macinato, burro, cannella in polvere e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Grissini di patate dolci, Patate dolci Patatine fritte di farina di mais-3 punti, e Torta di patate dolce all'arancia con crosta di farina di mais al rosmarino per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, mescolare la farina, la farina di mais e 1/4 di cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare in accorciamento, utilizzando frullatore pasticceria (o tirando 2 coltelli da tavola attraverso gli ingredienti in direzioni opposte), fino a quando le particelle sono dimensioni di piccoli piselli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Pisello

Attrezzatura che userete

Frullatore

Cospargere con acqua, 1 cucchiaio alla volta, gettando con la forchetta fino a quando tutta la farina è inumidito e pasticceria quasi pulisce lato della ciotola (1 a 2 cucchiaini di acqua può essere aggiunto se necessario).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Raccogliere la pasta in una palla. Forma in rotonda appiattita sulla superficie leggermente infarinata. Avvolgere in pellicola trasparente; conservare in frigorifero circa 45 minuti o fino a quando la pasta è ferma e fredda, ma flessibile. Ciò consente all'accorciamento di diventare leggermente solido, il che aiuta a rendere la pasta al forno più traballante. Se refrigerato più a lungo, lasciare ammorbidire leggermente la pasta prima di arrotolarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Riscaldare il forno a 425 ° F. Con il mattarello infarinato, arrotolare la pasta in 2 pollici più grandi del piatto di torta di vetro da 9 pollici capovolto. Piegare la pasta in quarti; mettere nel piatto di torta. Aprire e facilità nel piatto, premendo con decisione contro il fondo e il lato. Trim strapiombo bordo di pasticceria 1/2 pollice dal bordo della piastra. Piegare e rotolare la pasticceria sotto, anche con il piatto; flauto a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Forno

In una ciotola media, sbattere leggermente le uova. Mescolare gli ingredienti di riempimento rimanenti tranne la panna montata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare nel piatto di torta foderato di pasticceria.

Cuocere 15 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere 35 minuti in più.

Attrezzatura che userete

Forno

In una piccola ciotola, mescolare tutti gli ingredienti streusel fino friabile.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere streusel sulla torta.

Cuocere circa 10 minuti in più o fino a quando il coltello inserito nel centro esce pulito.

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Posizionare la torta sul rack di raffreddamento. Raffreddare completamente, circa 2 ore.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Servire con panna montata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna

Attrezzatura

Ciotola

Frullatore

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna confezionato 12 cucchiaini di aglio in polvere

burro o margarina, ammorbiditi 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

filetti di trota di lago (circa ciascuno)2

crosta di torta di briciole (Keebler)3941 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 once di cocco grattugiato 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Gold Medal ® farina multiuso 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di Hershey's Kisses 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 0Barretta di caramello Heath in pezzi

chiodi di garofano macinati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero macinato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci pecan tritate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di datteri tritati (circa 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

purè di patate dolci cotte 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

acqua fredda

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Le vincite Von Winning Riesling con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.