Pastan e torta di riso: Sartu richiede intorno 2 ore e 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 105 g di proteine, 124 g di grasso, e un totale di 2095 calorie. Per $7.12 per porzione, questa ricetta copertine 71% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi cipolle, olio d'oliva, latte e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è incredibile. Provare Sartu di Riso, Fegatini di Pollo scottati in padella con Risotto Sartù, e Riso con Pasta per ricette simili.
Istruzione
1
Attrezzatura speciale: 1 ciotola di metallo medio per contenere circa 6 quarti
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
2
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
3
Imburrare l'intero interno della ciotola di metallo. Utilizzare tutto il burro per rivestire interamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
4
Versare il pangrattato nella ciotola e agitare intorno a coprire tutto all'interno della ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Zucchero Rosso Grosso
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
5
Versare 1 tazza di formaggio con il riso e mescolare accuratamente. Mettere una manciata di riso nel fondo della ciotola imburrata e impanata e imballare il riso strettamente. Continuare ad aggiungere e imballare il riso nella ciotola per coprire l'intero interno della ciotola di circa 1 pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
6
Versare i fegatini di pollo sul fondo della ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fegato Di Pollo
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
7
Cospargere con un po ' di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
8
Far scorrere le uova lato soleggiato sulla parte superiore di fegatini di pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fegato Di Pollo
Ciliegie Candite Aggiuntive
9
Cospargere con un po ' di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
10
Versare il ragù con cura sopra le uova. Imballare saldamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Candite Aggiuntive
11
Cospargere con un po ' di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
12
In un'altra ciotola separata, unire le penne con i piselli e la besciamella e aggiungere questo composto sopra il ragù. Ancora una volta, imballare saldamente e cospargere con un po ' di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Penny
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
13
Mettere le metà polpetta sulla parte superiore della miscela di pasta. Quindi, posizionare i pezzi di salsiccia sopra le metà delle polpette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Ricetta Pizzoccheri
14
Cospargere con il resto del formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
15
Coprire l'intera ciotola a strati con il resto del riso e imballare saldamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
16
Mettere in forno e cuocere per 1 ora fino a doratura in cima. Al termine, lasciare riposare per 10 minuti e con attenzione eseguire un coltello lungo il bordo della ciotola. Girare su un grande piatto e battere sul fondo della ciotola. Sartu dovrebbe facilmente scivolare fuori dalla ciotola. Affettare e mangiare immediatamente.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
1 Rotolo Di Frutta Giallo
Ciliegie Candite Aggiuntive
17
In una piccola casseruola, scaldare il latte a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
18
In una piccola padella soffriggere, scaldare il burro a fuoco medio fino a quando sciolto e aggiungere la farina tutto in una volta, mescolando vigorosamente. Cuocere per circa 5 minuti, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Caramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
19
Aggiungere il latte riscaldato e frullare fino a che liscio. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
20
In una casseruola a fondo pesante da 6 a 8 litri, scaldare l'olio d'oliva e il burro a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
21
Aggiungere la cipolla, il sedano, la carota e l'aglio e sudare a fuoco medio fino a quando le verdure sono traslucide.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Grasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
22
Aggiungere vitello, maiale, manzo e pancetta alle verdure, rosolare a fuoco vivo, mescolando per evitare che la carne si attacchi per circa 15-20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)
23
Aggiungere il latte e cuocere a fuoco lento fino a quasi asciutto, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
24
Aggiungere i pomodori e cuocere a fuoco lento 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice
25
Aggiungere il vino e brodo, portare a ebollizione, abbassare il fuoco, e fate sobbollire per 2 a 2 1/2 ore, fino a quando i sapori sono sviluppati. Condire con sale e pepe, a piacere, e togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
26
In una grande casseruola dal fondo pesante, scaldare l'olio a fuoco alto fino a fumare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
27
Aggiungere tutte le parti di pollo e rosolare tutto, mescolando per evitare di bruciare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
28
Rimuovere il pollo e la riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
29
Aggiungere le carote, le cipolle e il sedano nella pentola e cuocere fino a renderli morbidi e dorati. Riportare il pollo nella pentola e aggiungere 3 litri di acqua, il concentrato di pomodoro, pepe in grani e prezzemolo. Mescolare con un cucchiaio di legno per rimuovere i pezzi di pollo e verdure rosolati dal fondo della padella. Portare quasi a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà, circa 2 ore, di tanto in tanto scrematura grasso in eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Grasso Di Maiale
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
30
Togliere dal fuoco, filtrare e premere sui solidi con il fondo di un mestolo per estrarre tutti i liquidi. Mescolare il brodo per facilitare il raffreddamento e mettere da parte. Conservare in frigorifero in piccoli contenitori per un massimo di una settimana o congelare per un massimo di un mese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caffè Caldo E Forte
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire