Torta di mele profonda

Name: Torta di mele profonda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Marchio di fabbrica bourbon; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro freddo non salato, tagliato a dadini; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice piselli surgelati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (Il Regno Unito usa il ribes); 13 mele da forno miste: Golden Delicious, Braeburn o Red Delicious e Gala o Fuji; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 1 null Succo di limone; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro confezionato; 8 gamberetti e venati Latte per spazzolare; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata grattugiata; 2 dischi Pâte Brisée Dolce (Pasta di crosta corta); 8 gamberetti e venati Levigatura zucchero per aspersione; 8 gamberetti e venati Gelato alla vaniglia per servire; 1 scarsa tazza di acqua

Deep-Dish torta di mele potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio dessert. Per $2.63 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 928 calorie, 16g di proteine, e 24 g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se si dispone di gelato vanillan, zucchero di canna, cannella in polvere, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto americano. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 49%. Provare Torta di mele profonda, Piatto profondo Torta di mele, e Torta di mele profonda per ricette simili.

Istruzione

Sbucciare, core, e affettare sottilmente tutte le mele e mettere in una ciotola molto grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare il succo di limone sulle mele e saltare. In una piccola ciotola, unire lo zucchero semolato, lo zucchero di canna chiaro, lo zucchero di canna scuro, l'amido di mais, la cannella, la noce moscata e il sale e saltare con una forchetta fino a quando non ci sono più grumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna Chiaro

(Il Regno Unito Usa Il Ribes)

1/2 Tazza Di Hershey's Kisses

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare gli ingredienti secchi sulle mele, mescolare e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

In un grande forno olandese, sciogliere il burro e quindi aggiungere il composto di mele. Mescolare per rivestire le mele nel burro e cuocere per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere il bourbon e 1/2 tazza di acqua e cuocere a fuoco medio, mescolando spesso, per 20 minuti, o fino a quando le mele sono tenere e lo zucchero ha caramellato. Se la miscela inizia ad addensarsi troppo, aggiungere il restante 1/2 tazza di acqua, ridurre il calore al minimo, e continuare a cuocere, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi, circa 15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Rimuovere entrambi i dischi dell'impasto dal frigorifero e lasciare riposare per 15 minuti. Posizionare una griglia del forno al centro del forno e preriscaldare il forno a 400 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Spolverare la superficie di lavoro con farina di riso glutinoso e rotolare uno dei dischi di pasta in un giro di 14 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Glutinoso

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Trasferire cautamente l'impasto arrotolato in una teglia da 12 pollici, adattando l'impasto nella padella e facendo attenzione a non strappare l'impasto, poiché è delicato. (Se si strappa la pasta, basta unire la lacrima insieme e spazzolare la lacrima con acqua; lisciare con il dito fino a quando il danno non è più visibile.) Usando le forbici, tagliare la pasta strapiombante a un 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Gamberi Saltati, Sgusciati

Stendere il secondo disco di pasta in un giro di 14 pollici, aggiungendo ulteriore farina di riso, se necessario. Tagliare i bordi. Utilizzando tagliabiscotti decorativi, premere al centro del disco per formare uno sfiato. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Riso

Rotolo Di Frutta

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Caramelle Al Gusto Di Anguria

Versare il ripieno nel guscio della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Spazzolare la sporgenza della crosta inferiore con acqua. Piegare la parte superiore del pozzo a metà, centrare il foro di sfiato e aprire. Pizzicare lo strato superiore di pasta sul fondo e poi flutare i bordi con le dita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Spennellare l'impasto con il latte e cospargere di zucchero levigato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Levigatura Zucchero

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Cuocere per 30 a 40 minuti, o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere dal forno e lasciare raffreddare su una gratella per almeno 2 ore prima di affettare.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Servire tagliato a spicchi e condito con gelato alla vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Barrette Di Cioccolato Al Caramello (1,4 Once Ciascuna), Tritate, Divise

Coprire e conservare per un massimo di 2 giorni a temperatura ambiente o conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana.

Da Merlo

Panetteria senza glutine: 75 ricette per dessert e pasticcini irresistibili di Karen Morgan. Testo copyright © 2010 di Karen Morgan; fotografie copyright © 2010 di Knox Photographics. Pubblicato da Chronicle Books, LLC.