Torta di mele e pere

Torta di mele e pere
Apple-Pera Torta Pull-Up potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa $2.02 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 833 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi panna da montare, burro, mele granny Smith e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torta di bourbon-Pera, Torta di mele Tirare a parte pagnotta, e Pane estraibile alla mela per ricette simili.

Istruzione

1
Toss insieme primi 4 ingredienti.
2
Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio-alto; aggiungere la miscela di mele e cuocere, mescolando spesso, da 15 a 20 minuti o finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
3
Rimuovere mela e pera con un mestolo forato, riservando succhi di frutta in padella. Cuocere i succhi a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, da 10 a 15 minuti o fino a quando leggermente addensato e color caramello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
Metà Pere SciroppateMetà Pere Sciroppate
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
4
Togliere la salsa al caramello dal fuoco e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesche A FettePesche A Fette
5
Aprire i pezzi e impilare su una superficie leggermente infarinata.
6
Rotolare in un cerchio da 15 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
7
Mettere su una teglia rivestita di carta pergamena leggermente unta. Disporre la mela e la pera, tagliare i lati verso il basso, al centro della pasta, lasciando un bordo di 3 pollici intorno ai bordi. Sollevare i bordi della pasticceria e tirare la frutta, lasciando un cerchio di frutta da 4 a 6 pollici al centro; premere delicatamente le pieghe per fissarle. Mescolare insieme l'uovo e 1 cucchiaio d'acqua; spennellare la pasta frolla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Metà Pere SciroppateMetà Pere Sciroppate
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
8
Cospargere con 2 cucchiai di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
9
Posizionare i lati leggermente unti di una padella a molla da 9 pollici con chiusura aperta intorno alla torta; chiudere la chiusura.
Attrezzatura che userete
Peperone Arrostito E Erba Cipollina In PiùPeperone Arrostito E Erba Cipollina In Più
10
Cuocere in forno più basso rack a 425 per 30 a 35 minuti o fino a doratura. Eseguire un coltello intorno ai bordi della torta per allentare. Raffreddare su teglia su una gratella 10 minuti.
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce ArancioniGomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni
11
Rimuovere i lati della padella.
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
12
Scaldare la salsa al caramello a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesche A FettePesche A Fette
13
Battere la panna da montare a velocità media con un miscelatore elettrico fino a quando schiumoso; aggiungere gradualmente i restanti 3 cucchiai di zucchero e, se lo si desidera, il liquore, battendo fino a formare picchi morbidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Budino Istantaneo Al LimoneBudino Istantaneo Al Limone
(da Un Cartone)(da Un Cartone)
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
14
Servire salsa e panna montata con torta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
15
Nota: Non sostituire la carta oleata o il foglio di alluminio in questa ricetta. La carta pergamena è confezionata in modo simile alla carta oleata.
Attrezzatura che userete
4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici
16
* Gala o Roma mele possono essere sustituted per Granny Smith.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
17
** Le pere Bosc o Anjou possono essere sostituite da Bartlett.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pera D'angiòPera D'angiò
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute3
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