Torta di Lamponi e Mandorle con Ganache al Cioccolato

Name: Torta di Lamponi e Mandorle con Ganache al Cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pasta di mandorle; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro, ammorbidito; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO bar cioccolato semidolce, tritato; 4 grande 1/4 di tazza più 1 cucchiaio di acqua fredda, divisa; 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte senza grassi; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tostato e pistacchi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero semolato diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero a velo, setacciato; 283 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO conserve di lamponi senza semi; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cacao non zuccherato

Torta al lampone e mandorla con Ganache al cioccolato potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Per 93 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 12 porzioni con 358 calorie, 5g di proteine, e 12g di grasso ogni. Se hai cacao, conserve di lamponi, albume d'uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Cupcakes di mandorle al lampone con Ganache al cioccolato, Torta di Ganache al cioccolato, e Torta al Cioccolato alla Nocciola con Ganache Espresso per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Rivestire una teglia da 15 x 10 pollici con spray da cucina; foderare il fondo con carta pergamena. Cappotto carta pergamena con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Padella

Per preparare la torta, mettere il burro e la pasta di mandorle in una grande ciotola; battere con un mixer a velocità media 2 minuti o fino a quando amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Mandorle

Burro

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere 1/2 tazza di zucchero semolato, battendo fino a quando ben amalgamato (circa 3 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Aggiungere le uova, 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Spoon leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire la farina e il sale, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere la miscela di farina alla miscela di burro, battendo solo fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Mettere gli albumi in una grande ciotola. Usando battitori puliti e asciutti, sbattere gli albumi con un mixer ad alta velocità fino a quando non si schiumano. Aggiungere gradualmente 1/2 tazza di zucchero semolato, 1 cucchiaio alla volta, battendo fino a formare picchi rigidi. Piegare gli albumi in pastella; versare la pastella nella padella preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Albumi

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Padella

Cuocere in forno a 350 per 18 minuti o fino a quando la torta molle indietro quando viene toccato leggermente. Cool. Inverti la torta su una gratella.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Rimuovere la carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Tagliare la torta in 4 (10 x 3 3/4 pollici) rettangoli.

Per preparare il ripieno, unire il succo e le conserve di lampone, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conserve Di Lamponi

Succo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere lo zucchero a velo, mescolando fino a che liscio. Riserva 3/4 tazza di miscela di lamponi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Lamponi

Posizionare 1 rettangolo torta su un piatto di torta; diffondere con 1/4 miscela tazza di lampone, lasciando un bordo 1/4 di pollice. Ripetere la procedura con la torta rimanente e la miscela di lamponi 1/2 tazza, terminando con la torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lamponi

Diffusione

Per preparare la ganache, unire 1/2 tazza di zucchero semolato, cacao e latte in una casseruola media a fuoco medio; portare il composto ad ebollizione, mescolando frequentemente. Cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Cacao In Polvere