Torta di crema di Banana Caramellata con Panna montata alla Nocciola e Pralina alla Nocciola

Torta di crema di banana caramellata con panna montata alla nocciola e pralina alla nocciola potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per $2.05 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 15g di proteine, 60g di grasso, e un totale di 1065 calorie. Questa ricetta serve 8. Se hai banane, burro, nocciole e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 ore e 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 44%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Torta di Nocciole e Cioccolato con Panna montata alla vaniglia, Crepes alla Nocciola con Miele Panna Montata e Frutta, e Meringhe alla nocciola con pralina alla nocciola e salsa al cioccolato.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere la farina, il sale e lo zucchero nella ciotola di un robot da cucina e il polso un paio di volte per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cospargere metà dei cubetti di burro sulla parte superiore della farina e lavorare per 10 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Caramelle Salvavita

Cospargere la metà rimanente del burro sulla miscela e pulsare fino a quando la miscela assomiglia a farina di mais grossolana, con alcuni pezzi di burro non più grandi dei piselli. Con il motore in funzione, aggiungere il latticello attraverso il tubo di alimentazione e lavorare fino a quando l'impasto inizia a riunirsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Trasferire su una superficie piana e impastare leggermente fino a quando l'impasto non si unisce. Formare in 2 dischi piatti, avvolgere in un involucro di plastica e conservare in frigorifero per almeno 1 ora. (Ne avrai bisogno solo 1 per la torta; l'impasto rimanente può essere congelato per un massimo di 1 mese.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Spruzzare leggermente una teglia da crostata da 9 pollici con un fondo rimovibile con spray antiaderente.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Arrotolare l'impasto su una superficie leggermente infarinata in un tondo da 12 pollici spesso 1/8 di pollice e inserirlo nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Arrotolare il mattarello sulle cime della padella per tagliare la pasta a filo con i bordi e pungere leggermente i fondi e i lati con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere nel congelatore per 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Posizionare la padella su una teglia da forno. Spruzzare il lato lucido di un foglio di alluminio 12 e allineare il lato lucido del guscio con il foglio e riempire con i pesi della torta.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere sul rack centrale nel forno fino a quando la crosta non si fissa e diventa un marrone dorato pallido, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Rimuovere i pesi foglio e torta e continuare la cottura fino a doratura e cotto attraverso, circa 15 minuti in più.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Trasferire la teglia in una teglia e lasciare raffreddare completamente, circa 1 ora.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Sciogliere il burro in una grande padella soffriggere a fuoco medio-alto, aggiungere 1 1/2 cucchiai di zucchero di canna e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero è sciolto e il composto è caramellato, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le banane e cuocere fino a quando le banane iniziano a rompersi e caramellare su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(cartone A Blocchi)

Aggiungere 2 tazze di latte, portare a cuocere a fuoco lento e raschiare il fondo e i lati della padella e trasferire con cura il composto in una casseruola media. Frullare il composto con un frullatore ad immersione fino a che liscio; portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

In una ciotola sbattere lo zucchero, l'amido di mais e il sale insieme fino a quando combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il restante 1 tazza di latte e frullare fino a quando l'amido di mais non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere questa miscela nella miscela di banana e cuocere, sbattendo costantemente, fino a quando la miscela si addensa, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(cartone A Blocchi)

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere insieme il restante cucchiaio di zucchero di canna e tuorli in una piccola ciotola fino a che liscio. Mestolo un po ' del composto addensato nella miscela di uova per temperare i tuorli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Mestolo

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare il composto di tuorlo nella pentola e cuocere fino a quando addensato, da 3 a 5 minuti, SBATTENDO TUTTO IL TEMPO. Una volta che la miscela si è addensata, lasciarla bollire per esattamente 1 minuto, sbattendo alcune volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere dal fuoco, frullare la gelatina ammorbidita e la vaniglia e filtrare attraverso un colino a rete grossolana in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Coprire la superficie della crema pasticcera con pellicola trasparente e raffreddare in frigorifero fino al set, almeno 4 ore e fino a 12 ore. Una volta che il budino è impostato, montare la crema nella ciotola di un mixer stand con un attacco frusta ad alta velocità fino a che liscio, circa 20 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la panna e frusta fino a quando la luce e soffice, circa 20 secondi in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Trasferire il ripieno sul guscio della torta raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Posizionare la plastica sulla parte superiore e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore. Montare la parte superiore con la panna montata alla nocciola e cospargere con un po ' di croccante alla nocciola poco prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Spalmare le nocciole su una teglia e cuocere fino a tostare leggermente, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Lasciare raffreddare leggermente e tritare grossolanamente.

Unire lo zucchero e l'acqua in una casseruola media e cuocere (senza mescolare) a fuoco vivo fino a diventare un caramello ambrato profondo, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco e mescolare le nocciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

Trasferire su una teglia rivestita con un silpat. Coprire con un altro silpat e usando un mattarello, arrotolare il composto il più sottile possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Lasciate riposare fino a quando il caramello si è indurito, circa 20 minuti. Una volta duro, togliere dal silpan e tagliarlo a pezzetti, usando un coltello da cuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Attrezzatura che userete

Coltello Chef

Unire la panna, i semi di vaniglia, lo zucchero e il Frangelico in una ciotola e montare con una frusta a palloncino o un mixer a mano fino a formare dei picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frangelico