Torta di cheesecake ai lamponi

Torta di cheesecake ai lamponi
La torta di cheesecake ai lamponi richiede circa 55 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 1,26 a porzione, ottieni un dessert per 10 persone. Una porzione contiene 414 calorie, 9 g di proteine e 31 g di grassi. Vai al negozio e prendi la ricotta a piccola cagliata, l'estratto di vaniglia, il latte e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio cucchiaio del 20%, questo piatto non è eccezionale. Ricette simili includono la torta di cheesecake roteata al lampone, la torta di cheesecake glassata al lampone e la torta di cheesecake al turbinio di lamponi.

Istruzione

1
Rivestire il guscio di pasta non bucherellato con un doppio spessore di foglio di alluminio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazza Di RicottaTazza Di Ricotta
Attrezzatura che userete
1-1/2 Tazze Di Lamponi Freschi, Divisi1-1/2 Tazze Di Lamponi Freschi, Divisi
2
Cuocere in forno a 450 ° per 8 minuti o fino a doratura leggera. Raffreddare su una gratella. Ridurre il calore a 350°.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
3
In un frullatore unire la ricotta e il latte; coprire ed elaborare fino a che liscio. In una ciotola, sbattere la crema di formaggio e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Sbattere il composto di ricotta, farina e vaniglia. Sbattere le uova fino a quando non saranno amalgamate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crackers IntegraliCrackers Integrali
1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi
Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Versare nel guscio di pasta frolla (la torta sarà piena).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Aspre Congelate Denocciolate, Scongelate, Scolate E AsciugateCiliegie Aspre Congelate Denocciolate, Scongelate, Scolate E Asciugate
5
Cospargere con 1/2 tazza di lamponi; premere delicatamente nel ripieno con il dorso di un cucchiaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 50 CalorieCon 50 Calorie
6
Cuocere in forno a 350° per 30-35 minuti o fino a quando il centro è quasi solidificato (coprire i bordi liberamente con un foglio di alluminio se si dora troppo velocemente). Raffreddare su una gratella per 1 ora. Conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Completare con panna montata e lamponi rimasti. Conservare in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, FacoltativaScorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa
Con 50 CalorieCon 50 Calorie
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Vino consigliato: Vin Santo, Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce

La torta funziona davvero bene con Vin Santo, Riesling da vendemmia tardiva e Lambrusco Dolce. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché di solito il vino dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando. Il Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru con una valutazione di 4,7 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 80 dollari a bottiglia.
Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru
Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru
La spuma fine e le bollicine delicate accompagnano con eleganza i riflessi del suo colore dorato. Una cuvée che vi sorprenderà con la sua pura intensità di aromi di frutta secca, mandorle e nocciole fresche mescolati a quelli di frutta a polpa bianca. La sensazione cremosa della bollicina associata ad aromi di brioche al burro e aromi minerali. Finale persistente con una dolcezza fresca ed elegante. Questa grande bottiglia si sposa perfettamente con caviale o ostriche pregiate ma anche con pesce e frutti di mare alla griglia.
DifficoltaDuro
Pronti55 m.
Serving10
Punteggio di salute2
Tipi di piattoDessert
Rivista