La ricetta Torta di carote Cupcakes potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 1 ora e 20 minuti. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 489 calorie. Questa ricetta serve 16 e costa $1,16 per porzione. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. È perfetto per Pasqua. Una miscela di uvetta, zucchero di canna, baccello di vaniglia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Torta di carote Cupcakes, Torta di carote Cupcakes, e Torta di carote Cupcakes per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Preparare le padelle per cupcake spruzzando con rivestimento antiaderente e utilizzando fodere per cupcake.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
Attrezzatura che userete
Metà Di Cracker Graham
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
2
In una piccola ciotola, versare l'acqua calda sopra l'uvetta per reidratare e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
3
In una ciotola media, setacciare insieme la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale, il cacao in polvere e la cannella e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare l'olio di mais, lo zucchero di canna scuro, lo zucchero semolato, la vaniglia e le uova.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(Il Regno Unito Usa Il Ribes)
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Granella D'arancia O Zucchero All'arancia
Carta Di Riso
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire
Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
Caramelle Salvavita
Ciliegie Candite Aggiuntive
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
4
Mescolare bene per incorporare completamente.
5
Unire gli ingredienti umidi e secchi, mescolando per incorporare completamente.
6
Scolare l'uvetta e spremere l'umidità. Piegarli nella pastella con le carote e le noci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Bastoncini Di Cannella Corti
7
Scoop la pastella nelle pentole cupcake preparati e cuocere fino a quando i cupcakes primavera indietro quando leggermente toccato con un dito, circa 20 minuti. Cool.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
Attrezzatura che userete
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
8
Per assemblare: Core e riempire i cupcakes con il ripieno di crema pasticcera alla cannella d'acero dopo che si sono raffreddati. Frost i cupcakes con la glassa crema di formaggio con un sacchetto di pasticceria o spatola offset.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Di Formaggio Glassa
Crema Pasticcera
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
Attrezzatura che userete
Spatola Offset
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
9
Contorno opzionale: usando il colore arancione e verde e un po ' di pasta di marzapane o di mandorle, forma le carote facendo rotolare una palla di marzapane nei palmi della mano. Usa un coltello per fare segni nelle carote e fai un piccolo lotto di verdure da attaccare a ciascuna carota.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini Viola
Marzapane
Grasso Di Maiale
Verde
3 Bastoncini Di Pretzel
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo
10
La chiave per fare la crema pasticcera è nel set up. È meglio preparare il terreno con tutto prima di iniziare a cucinare qualsiasi cosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Pasticcera
11
Tagliare il burro a pezzetti e metterlo in una ciotola media con l'aroma di acero e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aroma Di Acero
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
12
In una grande ciotola, mettere 1/2 tazza di acqua e un po ' di ghiaccio e mettere da parte; ne avrete bisogno per aiutare a raffreddare e fermare la cottura della crema pasticcera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Pasticcera
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Spruzzata Di Vermut
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
13
In una ciotola di miscelazione media, sbattere le uova e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
14
In una piccola ciotola, unire 2 once di zucchero, amido di mais e cannella, e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
15
In una casseruola media, unire il latte, le restanti 2 once di zucchero e la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
16
Ora che il palcoscenico è pronto, aggiungi la miscela di zucchero e amido di mais alle uova, mescolando molto bene con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
17
Portare il latte a ebollizione sul fuoco, quindi temperarlo nel composto di zucchero e uova (versare molto lentamente mentre si sbattono le uova, in modo da aumentare lentamente la temperatura delle uova). Rimetti tutto nella pentola e torna sul fornello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Ciliegie Candite Aggiuntive
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
18
Sbattendo costantemente, cuocere la crema pasticcera fino a quando non bolle per almeno 30 secondi. Passerà rapidamente una fase grumosa e poi diventerà cremoso e lucido. Immediatamente dump nella ciotola con il burro e mescolare per incorporare completamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Pasticcera
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite Aggiuntive
19
Mettere la ciotola nel bagno di ghiaccio preparato e mescolare per raffreddare. Coprire la superficie con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al set, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Spruzzata Di Vermut
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Ciliegie Candite Aggiuntive
20
In una grande ciotola di miscelazione di un mixer stand, battere il burro per ammorbidire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino
21
Aggiungere la crema di formaggio a pezzetti, circa 2 cucchiai alla volta. Raschiare la ciotola e mescolare a velocità media fino a completa combinazione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
22
Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare fino a incorporarlo.