Torta della Foresta Nera di Bill Yosses

Name: Torta della Foresta Nera di Bill Yosses
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 250
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olandese-processo cacao in polvere; 3 grande tuorli duovo, a temperatura ambiente; 7 grande uova, a temperatura ambiente; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 8 (inverno) (1 bastone) burro non salato; 1 1 libbra di zucchine, estratto di vaniglia / Prendi la ricetta; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina integrale (o integrale) di pasticceria

La torta della Foresta Nera di Bill Yosses è un vegetariano dessert. Questa ricetta serve 250. Una porzione contiene 13 calorie, 0g di proteine, e 1 g di grasso. Per 3 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 0% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se si dispone di estratto di vanillan / ottenere la ricetta, tuorli d'uovo, burro, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta è apprezzata da 15 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Pesche arrosto al forno di Bill Yosses con elisir di tè verde, Bill Yosses ' Mora latticello Bundt con smalto arancione, e torta della foresta nera senza uova, come fare la torta della foresta nera per ricette simili.

Istruzione

Nota: Questa ricetta rende la torta stessa, con una panna montata, cioccolato rasato, e ciliegia topping. Bill Yosses serve la torta in una scatola di cioccolato(nella foto). Per fare la torta: Preriscaldare il forno a 32

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Gommoso

Confettini A Forma Di Cuore

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Spruzzare una teglia da 11" x 17 " con spray da cucina, quindi foderare il fondo con carta pergamena e spruzzare di nuovo. Posizionare una griglia del forno al centro del forno.Sciogliere il burro; trasferire in una ciotola per raffreddare. In una ciotola media, setacciare insieme la farina e il cacao; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sbattere le uova, i tuorli, il sale, la vaniglia e lo zucchero in una ciotola sopra una pentola di acqua bollente fino a quando non si scalda al tatto; trasferire la ciotola in uno stand mixer con attacco frusta e battere a velocità medio-alta fino a quando molto leggero e triplicato in volume, circa 10 minuti. Piegare delicatamente nella miscela di farina fino a quando incorporato. Piegare delicatamente circa 1/3 della miscela di farina d'uovo in burro fuso riservato, quindi piegare la miscela di burro nella rimanente miscela di farina d'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Varietà Di Funghi

(Keebler)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Limone Appena Spremuto O A Piacere

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Diffondere pastella in modo uniforme in padella e cuocere fino a quando la torta molle indietro dopo aver toccato, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire padella a rack e raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dalla padella; trasferire con pergamena su un tagliere; tagliare la torta in 4 pezzi uguali orizzontalmente, per rendere sottile layers.To preparare la panna montata: in una piccola casseruola, cospargere uniformemente la gelatina sull'acqua fredda; lasciare riposare 1 minuto, quindi mescolare frequentemente per 2 minuti; cuocere a fuoco medio-basso fino a quando la gelatina si dissolve completamente; togliere dal fuoco. In una grande ciotola unire la panna e la vaniglia; battere fino a formare picchi morbidi, quindi battere in zucchero a velo e gelatina, ciascuno in un flusso costante. Battere fino a formare picchi rigidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Gommoso

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Tagliere

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire in una borsa da pasticceria dotata di un foro da 1/2 di pollice, o in una borsa Ziploc con un taglio ad angolo off.To preparare il ripieno di ciliegie: mescolare insieme ciliegie, amido di mais, zucchero, miele, scorza di limone e succo di limone. Portare a ebollizione; quindi cuocere a fuoco lento, mescolando, fino a quando addensato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda

Impareggiabili D'argento

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Trasferire in una ciotola poco profonda e raffreddare; quindi frullare fino a quando quasi liscio. Raffreddare fino al momento di use.To fare sciroppo semplice: Mescolare insieme 1/2 tazza di acqua, zucchero, miele, e rum o kirsch (se si utilizza) in una piccola casseruola. Portare a ebollizione, quindi togliere dal fuoco e trasferire in una ciotola; raffreddare fino al momento di use.To fare trucioli di cioccolato: Sciogliere il cioccolato e accorciando in una casseruola da 1 litro a fuoco molto basso fino a quando sciolto e liscio, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cioccolato

Elisir G

Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)

Confettini A Forma Di Cuore

Kirsch

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare il composto di cioccolato in una teglia foderata di carta stagnola. Conservare in frigorifero fino a quando il cioccolato è fermo, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

Barretta Di Cioccolato Al Latte, Rasata

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mettere 1 pezzo di torta su un piatto, poi tubo panna montata intorno bordo per formare un bordo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Gommoso

Stendere 1/3 di ripieno di ciliegie al centro, quindi stendere più panna montata sopra, coprendo il ripieno di ciliegie. Top con un altro strato di torta; ripetere il processo di stratificazione altre 2 volte fino a quando viene utilizzato l'ultimo strato di torta. Raffreddare sottilmente l'intera torta con panna montata e congelare fino a quando la panna montata è ferma, circa 30 minuti. Frost torta con restante panna montata e cospargere con scaglie di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cioccolato

Limone Gommoso

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Guarnire con ciliegie in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

Servire immediatamente o conservare in frigorifero.