Torta Classica Friulana: Gubana

Classica Torta friulana: la Gubana potrebbe essere proprio il dolce che stai cercando. Per $2.14 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 976 calorie, 19g di proteine, e 58 g di grasso ogni. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 22 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi burro, cedro candito, nocciole e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è solido. Provare Classica torta gialla al burro rosolata per un amico classico, Torta classica del Re, e Torta di carote classica per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F e ungere una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In una grande ciotola, unire le noci, le nocciole, la scorza di limone, la scorza d'arancia, il cedro candito, i pezzi di cioccolato, il ribes e il liquido in ammollo e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cedro Candito

Scorza D'arancia

Impareggiabili D'argento

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

3-4 Cucchiai Di Liquore Alla Nocciola (consigliato: Frangelico)

Ribes

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Aggiungere gli albumi e 1/4 tazza di zucchero e piegare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

Striscia Di Scorza Di Limone

Stendere la pasta su un rettangolo di 10 x 16 pollici e posizionare il lato più lungo parallelo al bordo della superficie di lavoro. Spoon il ripieno sopra la pasta in modo uniforme, lasciando 2 pollici scoperto a 1end.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Arrotolare la pasta come un jellyroll da sud a nord in modo che sembra essere un tubo di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Fai un cerchio del tubo attaccando le due estremità aperte come una ghirlanda.

Spennellare con i tuorli sbattuti e cospargere con lo zucchero rimasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Striscia Di Scorza Di Limone

Mettere su una teglia e cuocere per 50 minuti. Lasciare raffreddare prima del taglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Servire con vino Verduzzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

In un robot da cucina, posto 4 once di burro, 1 cucchiaino di sale, e 2 1/2 tazze di farina e frullare fino a consistenza di pangrattato. Aggiungere lentamente acqua ghiacciata fino a quando la pasta si riunisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Prugne Cotte O Altra Frutta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Rimuovere e formare in una palla, poi appiattire in un 8 da 10 pollici rettangolo e posto in frigorifero. Questo è chiamato la miscela di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

In un robot da cucina, mettere il burro rimanente e 1 tazza di farina, e mescolare fino a quando mescolato e raschiare a bordo. Lavorando rapidamente, formare questa miscela in un quadrato di 4 pollici e mettere in frigorifero. Questo è chiamato la miscela burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Prugne Cotte O Altra Frutta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Dopo 1/2 ora, quando le 2 miscele sono simili nella consistenza, posizionare il composto di pasta su una superficie di marmo pulita ben infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Mettere la miscela di burro al centro e piegare il composto di pasta su di esso, come avvolgere un regalo. Appiattire con un mattarello e stendere su un rettangolo da 8 per 16 pollici, infarinando regolarmente. Se il burro viene a galla, infarinare il punto pesantemente e continuare a lavorare. Piegare il terzo inferiore verso l'alto e il terzo superiore verso il basso per formare un piccolo pacchetto e ruotare di 90 gradi in senso orario. Pat pasta con mattarello di aderire e stendere a grande 8 da 16 pollici rettangolo di nuovo. Ripetere il processo di piegatura e conservare in frigorifero 30 minuti, coperto con un panno umido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Prugne Cotte O Altra Frutta

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Rimuovere e ripetere il processo di laminazione e piegatura 3 volte. Lasciare 30 minuti di refrigerazione tra ogni manovra. L'impasto è ora pronto e conserverà in frigorifero 10 giorni, avvolto strettamente in un involucro di plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato