Torta Bakewell con conserve di lamponi

Name: Torta Bakewell con conserve di lamponi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 0 (può essere o scremare) 1/4 tazza di noci di macadamia macinate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle tostate e salate di Marcona; 4 grande tuorlo; 3 (inverno) (o più) acqua ghiacciata; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna montata leggermente zuccherata; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente conserve di lamponi; 1 pizzico Pizzico di sale; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 bastone) burro non salato, fuso, raffreddato; 1 baccello di vaniglia, diviso longitudinalmente

Hai bisogno di un dessert vegetariano? La crostata Bakewell con conserve di lamponi potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 10 porzioni con 406 calorie, 6g di proteine, e 24 g di grasso ogni. Per $1.19 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai zucchero, acqua ghiacciata, mandorle marconane tostate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Doppia crostata di lampone Bakewell di James Martin, Bakewell Crostata, e Bakewell Crostata.

Istruzione

Mescolare la farina, lo zucchero e il sale in processore 5 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Aggiungere il burro. Utilizzando on / off si trasforma, tagliare fino a quando molto grossolana pasto forme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere 3 cucchiai di acqua ghiacciata. Frullare fino a formare grumi umidi, aggiungendo più acqua ghiacciata con cucchiaini da tè se l'impasto è asciutto. Raccogliere la pasta in palla; appiattire in disco. Avvolgere in un involucro di plastica; raffreddare 1 ora. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Mantenere freddo.Ammorbidire brevemente a temperatura ambiente prima di rotolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere la pasta sulla superficie infarinata a 12 a 13 pollici rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Trasferire l'impasto in una teglia da crostata da 9 pollici con fondo rimovibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Tagliare tutti, ma 1/2 pollice di sporgenza e piegare in, premendo pasta a venire 1/4 a 1/3 pollice superiore a pan lati. Congelare la crosta fino a quando non è ferma, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Pasta

Attrezzatura che userete

Padella

Linea crosta con un foglio e fagioli secchi o pesi torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

Crosta

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere la crosta fino a quando i lati sono impostati, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere la pellicola e i fagioli.Continuare a cuocere fino a quando la crosta è dorata pallida, perforando con la forchetta se bolle di crosta, da 12 a 15 minuti in più. Raffreddare su rack 30 minuti.Ridurre la temperatura del forno a 350 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Diffondere lampone conserva in modo uniforme sul fondo della crosta. Raschiare i semi dalle metà del baccello di vaniglia in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conserve Di Lamponi

Baccello Di Vaniglia

Crosta

Seme

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere lo zucchero e frullare con il dorso della forchetta per distribuire uniformemente i semi di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Seme

Zucchero

Aggiungere il burro, i tuorli d'uovo, gli albumi, l'estratto di mandorle e il sale; frullare a neve. Macinare finemente le mandorle nel processore; mescolare nel ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Mandorle

Albumi

Tuorlo

Mandorle

Burro

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare il ripieno in crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Cuocere la crostata fino a doratura in cima e impostare al centro, 30 a 35 minuti. Raffreddare su rack fino a poco caldo, circa 45 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Spingere verso l'alto crostata pan fondo per rilasciare crostata.

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Servire leggermente caldo o a temperatura ambiente con panna montata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna

* Tenere mandorle spagnole che di solito sono venduti arrostiti e salati; disponibile presso negozi di specialità alimentari e negozi di alimenti naturali e da latienda.com.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Bon Appetit