Torta alla crema al cioccolato fondente

Name: Torta alla crema al cioccolato fondente
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani glassa ricca e cremosa; 32 Formaggio Cheddar o Monterey Jack amido; 4 tuorli duovo, leggermente sbattuti; 732 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per arepas (tipo PAN®); 1 pasticceria shell (9 pollici), al forno; 0 (può essere o scremare) (come PAN®); 250 Formaggio Cheddar o Monterey Jack zucca butternut cotta e schiacciata calda (da 110° a 115°); 85 Formaggio Cheddar o Monterey Jack cioccolato non zuccherato, tritato; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

La torta di crema al cioccolato fondente è un dessert latto ovo vegetariano. Una porzione contiene 345 calorie, 6 g di proteine e 17 g di grassi. Per 71 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8 persone. Una miscela di estratto di vaniglia, latte, guscio di pasta frolla e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta di Taste of Home ha 15 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con un punteggio medio del 32%, questo piatto non è poi così sorprendente. Prova la torta alla crema robusta al cioccolato fondente, i biscotti bianchi e neri: gocce di cioccolato al formaggio cremoso e zucchero di canna scuro al cioccolato fondente e i biscotti bianchi e neri: gocce di cioccolato al formaggio cremoso e zucchero di canna scuro al cioccolato fondente per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente, unire lo zucchero, l'amido di mais e il sale. Mescolare il latte e il cioccolato. Cuocere e mescolare a fuoco medio-alto finché non si addensa e diventa frizzante. Ridurre il calore; cuocere e mescolare per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Gelatina In Polvere Di Pesca, Albicocca O Arancia

Cioccolato

Gelatina In Polvere Di Pesca, Albicocca O Arancia

Latte

Pomodori Maturi, Pelati, Privati Dei Semi E Tagliati Grossolanamente, Con Il Loro Sugo

Attrezzatura che userete

Abbinamenti: Insalata Verde E Crostini Di Pane

Togliere dal fuoco.

Mescolare una piccola quantità di ripieno caldo nei tuorli d'uovo; rimettere il tutto nella padella, mescolando continuamente. Portare a ebollizione dolce; cuocere e mescolare per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Acqua Di Kirsch

Togliere dal fuoco.

Mescolare delicatamente il burro e la vaniglia. Versare nel guscio di pasta frolla. Raffreddare su una gratella. Coprire e lasciare raffreddare per almeno 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Pasticceria

Vaniglia

1 Tazza Di Patatine Bianche, Sciolte

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Attrezzatura

Abbinamenti: Insalata Verde E Crostini Di Pane

1/2 Tazza Di Acqua Di Kirsch

Rastrelliera

Ingrediente

Serving:

32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

glassa ricca e cremosa 32Formaggio Cheddar o Monterey Jack

amido 4

tuorli d'uovo, leggermente sbattuti 7326 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per arepas (tipo PAN®)1

pasticceria shell (9 pollici), al forno 0(può essere o scremare)

(come PAN®)250Formaggio Cheddar o Monterey Jack

zucca butternut cotta e schiacciata calda (da 110° a 115°)85Formaggio Cheddar o Monterey Jack

cioccolato non zuccherato, tritato 2(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Porta Ruby

Ruby Port è un'ottima scelta per la torta con crema al cioccolato. Il Porto Ruby è il vino da dessert perfetto per questa torta setosa e cioccolatosa. L'NV Hunt Country Vineyards Ruby Port Estate Bottled con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.

NV Hunt Country Vineyards Ruby Port Estate in bottiglia

Uno dei preferiti del nostro direttore della produzione vinicola Jonathan Hunt. Alzati dopo il lavoro o dopo cena, sorseggia il nostro Ruby Port e rilassati. Questo vino presenta ricche note di frutti di bosco e un finale lungo e morbido. Il nostro Ruby Port morbido e sostanzioso inizia con una miscela di vini Corot Noir e Chambourcin. Successivamente fortifichiamo la miscela con brandy d'uva al 100% (acquavite distillata) e la addolciamo per portare tutti i sapori in perfetto equilibrio. Servire a temperatura ambiente fresca.