Tonno alla griglia su rucola con Vinaigrette al limone

Tonno alla griglia su rucola con Vinaigrette al limone
Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Tunan alla griglia Su rucola con vinaigrette al limone potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 84g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 614 calorie. Per $2.67 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1. Questa ricetta è piaciuta a 176 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, sale e pepe kosher, tonno sashimi e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 99%, questo piatto è spettacolare. Provare Paillard di pollo alla griglia con rucola e Vinaigrette al limone, Carpaccio di alce con Tortillas di mais alla griglia e Rucola con Vinaigrette al limone, e Tonno scottato con Vinaigrette di tapenade alle olive e rucola per ricette simili.

Istruzione

1
Condire il tonno con sale kosher e pepe fresco incrinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe IncrinatoPepe Incrinato
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
2
Mettere rucola e capperi su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
3
Unire olio e succo di limone, sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4
Riscaldare la griglia a fuoco alto e pulire bene la griglia. Quando la griglia è calda, spruzzare la griglia con olio per evitare che si attacchi, quindi posizionare il tonno sulla griglia; cuocere un minuto senza muoversi. Girare e cuocere un minuto in più; togliere dal fuoco e mettere da parte su un piatto.Taglia il tonno sulla diagonale e mettilo sopra l'insalata. Top con vinaigrette al limone e mangiare immediatamente.Stampa Questo3 SP 8 PP Ricette di pesce Ricette alla griglia Ricette Insalata di mare Ricette Primavera Estatepubblicato giugno 28, 2011 da Gina15 Commenti
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Zucchine, Non Sbucciate E TritateZucchine, Non Sbucciate E Tritate
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure

Attrezzatura

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Frutti rossi brillanti, mirtillo candito, prugna Santa Rosa e aromi di mentolo si fondono insieme per inebriare il naso mentre il Merlot Harris Vineyard 2016 si diffonde dal bicchiere. Al palato, un ingresso succoso e fruttato è supportato da tannini gommosi e un'acidità equilibrante, creando strati lussureggianti che ricoprono la lingua e producono un finale morbido ed elegante.
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving1
Punteggio di salute49
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